释迦果什么时候吃最好?释迦果怎么催熟?

水果控

发布于2023-07-25

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释迦果的外观比较吸引人的眼球，很多人都会因为好奇的心理会买来试一试，今天我也买了一些，来尝尝鲜，那让我们一起了解一下释迦果什么时候吃最好?

一、释迦果什么时候吃最好

早上食用。

释迦果是一种常见的热带水果，其实它并没有严格的食用时间的规定，什么时候吃都是可以的，但是早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候吃释迦果可以更好的吸收其中的营养成分，不过，释迦果性味甘寒，肠胃功能不佳者不建议空腹食用，以免引起肠胃不适。

二、释迦果怎么催熟

1、自身催熟

准备报纸，用水微微浸湿，然后用它将没有熟的释迦包裹好，放置1天左右释迦果就能催熟了，如果没有成熟，反复再做即可。因为释迦果自身是可以释放出乙烯的，用报纸包裹好可以减少乙烯的流失，以促进释迦果的成熟。

2、其他水果催熟

将未成熟的释迦果与苹果、香蕉放在一起，用袋子装好，放在通风处即可，这样可以很快促进释迦果的成熟，因为苹果和香蕉可以释放出大量的乙烯，可以促进释迦果的成熟。

3、看颜色

没成熟的释迦果外表皮呈现鲜亮的青绿色，如果释迦果已经成熟，表皮颜色会变深，呈现深绿色、黑色或边缘变成黄色。

操作步骤：将切开的释迦果合到一起。然后用保鲜膜将其包裹好。再放入冰箱冷藏层中保存。温度控制在1-5摄氏度左右，注意与其他食物分开存放。隔一段时间用手指戳一戳释迦果是否变软。

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