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​番石榴为什么叫鸡屎果?鸡屎果的功效与作用禁忌

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发布于2023-07-22
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番石榴又叫鸡屎果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。至于味道更是一流,很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品,下面我们来介绍下吧!

一、番石榴为什么叫鸡屎果

有相当一部分人是不喜欢它的味道的,说是鸡屎味,所以在广东番石榴也叫“鸡屎果”。可能因为这个原因,加上易坏难贮存(越好吃的越难贮存),番石榴一直成不了流行的水果,只在原产地卖和吃,价格较贱。

1、番石榴,桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,常下陷,网脉明显;萼管钟形,有毛,萼帽近圆形,不规则裂开;白色;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。

2、番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

二、鸡屎果的功效与作用禁忌

1、功效与作用

据了解鸡屎果别名番石榴,又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。其种壳较硬,肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的水果。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。鸡屎果具有止泻、解毒的功效。

2、禁忌

鸡屎果的功效与作用,大家是可以看到的,应该说这样的热带水果,因为在味道上不错,所以深受人们的欢迎。但是,本身有低血压,低血糖人群,还是建议不要食用,避免影响自己的身体健康。

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