皇帝柑品种介绍，皇帝柑皮可以泡水喝吗?

水果控

发布于2023-07-14

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皇帝柑又叫贡柑，因为它在北宋时期是供皇帝御用的水果。皇帝柑在我国种植历史悠久，原产于广东省四会市贞山，在唐朝时期四会、德庆两地已经有种植了。

一、皇帝柑品种介绍

1990年以前，皇帝柑还没有大规模种植，直到1995年左右，广东省才开始建设大型贡柑生产基地。目前，皇帝柑已经热销国内外，在品种繁多的柑橘家族内拥有不可忽视的地位。

皇帝柑的果形圆润，果皮很薄且富有光泽，皮色从青绿到橙黄色。乍一看像橙子，其实它是宽皮柑桔品种，果皮很容易剥离。果肉清甜爽脆多汁，风味独特，极其化渣，很受消费者的喜爱。这是继砂糖桔之后，发展迅猛的一个宽皮柑桔品种 。

皇帝柑单果重130克左右，因为果皮较薄，所以不耐贮运。皇帝柑在包装时需要分隔包装，不宜成箩散运，以免损伤果子。

皇帝柑的风味减退得比较快，货架期比较短，这是因为皇帝柑的糖酸含量低，降解得快，贮放12天左右就会失去原本独特的风味。

皇帝柑的丰产性属于中等型，它的早结丰产性与沙糖桔比较像。盛产期的皇帝柑平均每株可以生产45公斤果实，但是优质丰产的皇帝柑对种植环境的要求比较高。

皇帝柑对某些栽培措施和病害敏感。对树体进行环割可以达到促花保果的效果，但是对皇帝柑来说，如果本身树势过弱，或者已经进行过多次环割，此时再进行环割，很可能会导致黄叶、落叶、枯枝、树势衰退等问题。如果出现枯枝，应该及时将其剪除并增施有机肥。

皇帝柑比其他品种来说容易感染炭疽病，特别是在雨水多、排水差的条件下。每年的5月份前后和9月份前后，皇帝柑容易发生炭疽病，可以用50%多菌灵可湿性粉800倍液、25%咪鲜胺乳油1000倍液进行防治。

此外，皇帝柑还可能会出现砂皮病、潜叶蛾、红蜘蛛等病虫害。

皇帝柑如果发生砂皮病，会危害新叶、嫩梢和幼果，可以在春芽萌发时用0.5%等量式波尔多液、50%退菌特可湿性粉剂600倍进行防治，在落花期和幼果期用50%甲基托布津可湿性粉600倍液。

潜叶蛾会诱发溃疡病，可以通过抹芽控梢，喷施万灵药剂进行防治。

对于红蜘蛛，可以用虫螨克防治，叶片正反面都要喷洒药剂以保证杀虫效果。

二、皇帝柑皮可以泡水喝吗

网购了一箱皇帝柑来吃，但这皇帝柑吃完后剩下的一堆柑橘皮，不知道可不可以利用起来呢?

新鲜的皇帝柑皮未经处理不可以泡水喝。

皇帝柑又叫做帝王柑，是一种品质优良的柑橘品种，其果皮较薄，香味浓郁，富含挥发油等成分，如果将其洗净、晒干后是可以用其泡水喝的，但若是新鲜的果皮，可能带有农药残留等问题，泡水喝对健康存在一定的风险，而且鲜的柑橘皮，其挥发油成分含量较多，泡水后带有较重的苦味，也不适宜直接饮用。

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