火棘果功效作用，火棘果能吃吗?

水果控

发布于2023-06-18

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火棘果是植物火棘的果实，它在成熟后都会变为鲜红色，这种植物主要分布在黄河以南的大部分地区。

一、火棘果功效作用

1、美容养颜
火棘果是一种营养价值极高的植物果实，这种果实中含有天然的增白成分，它们被人体吸收后能抑制人体内色素酶的活性，并能阻止色素堆积，经常使用能淡化色斑，美白肌肤会让人类皮肤变得爽滑细嫩。
2、预防三高
三高是现代人类的高发疾病，它们虽然不会危及人类生命，却会诱发多种恶性疾病，会严重危害人们的身体健康，而在日常生活中人们多吃一些火棘果就能预防三高发生，因为这种植物果实中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种天然抗氧化成分，它们既能提高人类心血管功能，又能维持血压血脂稳定。
3、预防缓解便秘
火棘果中含有丰富果胶和膳食纤维，还含有一些天然活性成分，人们使用它后能促进肠胃消化，也能加快消化液分泌，并能促进肠道垃圾和毒素的代谢，经常食用能预防缓解便秘，保持大便通畅，也能预防身体肥胖出现。
4、延缓衰老
滋养身体延缓衰老也是火棘果的重要功效，它含有的丰富氨基酸和有机酸以及蛋白质，还有维生素等营养成分，能加快人体代谢，提高人体各器官功能，能滋补强壮身体，而它含有的维生素e维生素c和黄酮类化合物等物质被人体吸收后，则能增强人体抗氧化能力并能延缓多种衰老症状发生。

二、火棘果能吃吗

现在很少有人吃火棘果了，不少人还认为这种比黄豆还要细小，颜色鲜红的果实不能吃。确实它的果肉很少，只有极薄的一层果皮，里面还有一个大大的果核。但是它却是能吃的，以前的农村娃就常在秋季的时候，采摘火棘果的果实来吃。并且在古代的时候，它既然被称之为“行军粮”，就是因为可以食用。
这个是有史料记载的，早在1700年前的时候，就已经有人开始食用它了，当时行军打仗的战士们真的把它当行军粮来食用，这也是得名行军粮的原因。而火棘果的食用方法也很简单，一般都是在它成熟了以后，采摘回来了，把它晒干了，然后磨成粉末了，然后再代替粮食来食用。
其实听村里的老人说，在过去遇到饥荒年的时候，火棘果还是一种很不错的充饥粮。把它采摘回来了，晒干后，再把它炒熟了，然后粉碎了直接用开水泡着吃，或者是和其他的面粉、米粉等一起混合，做成各种食物来吃。这是因为火棘果的果实虽然小巧，但是却含有很高的淀粉，把它当成粮食来吃，也能起到充饥、补充能量的作用，在当时有些地方还把它称之为“救命粮”。

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