红枣是水果吗?红枣的营养和功效

水果控

发布于2023-06-17

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红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。

一、红枣是水果吗

红枣是水果。
很多人对于红枣到底是水果还是蔬菜不是很清楚，其实红枣属于枣种，是水果中的一种。
只是我们生活中经常食用的红枣是经过晒制后的，人们看到干瘪的红枣通常就不会联想到水果而已。

二、红枣的营养和功效

红枣具有补中益气，养血安神，缓和药性等功效，是具有较好的滋补功效的食物，非常适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人食用，女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁食用红枣能起到养血安神，舒肝解郁的作用。
除此之外，红枣中的营养物质也十分丰富，包括有大量的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、多种维生素等营养成分，食用还能够补充大量的营养。

三、红枣和什么搭配最补血

红枣维生素含量很高，具有滋阴补血功效，是女性产后食补的上好食材之一。红枣和什么搭配最补血呢?
红枣和什么搭配最补血—莲藕;
莲藕开胃清热、滋补养性、预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

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