水果控

红香酥梨产地在哪里?香梨和红香酥梨的区别

水果控

发布于2023-06-16
标签:更多>

红香酥:库尔勒香梨与鹅梨的杂交后代,晚熟耐贮红皮梨品种。

果实纺锤形,单果重220克,最大500克,果面光滑洁净,鲜红色,果肉白色,肉质细密,石细胞少,味甘甜浓香。

一、红香酥梨产地在哪里

红香酥梨是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本,鹅梨为父本杂交选育而成。果实长卵圆形,平均单果重200.0g,最大果重498.0g,果皮底色绿黄,阳面2/3鲜红色;果面洁净、光滑、果点大。果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓,品质极上,常温下可贮2~3个月。

红香酥梨9月下旬成熟,只有在成熟期采收,才能保持品种固有的色、香、味;提前采收会严重影响着色面积和色泽深浅,而且也会影响风味、品质。

二、香梨和红香酥梨的区别

香梨和红香酥梨很类似,一般消费者很难辨别,那么今天就来教大家如何辨别香梨和红香酥,消费者才不会陷入迷局。

(1)果柄:正宗的库尔勒香梨果把较粗、较嫩,果柄肉质化程度高;而红香酥梨果把较细、较硬,木质程度高。

(2)果皮:正宗库尔勒香梨皮薄,可不削皮吃,表皮光滑,果点小而密,覆盖一层天然果蜡,用纸质擦拭会发亮;而红香酥梨皮厚且硬,有苦涩的味道,不削皮吃显渣,果点大。

(3)果形:库尔勒果形呈倒卵形,纺锤形或椭圆形,比较不规则;而红香酥梨为长卵圆形或纺锤形,两头较库尔勒香梨尖。

(4)口感:因为库尔勒香梨比红香酥梨的可溶性固形物含量(糖度)高近2度,直接的感受就是库尔勒香梨更甜一些。

三、红香酥梨的形态特征

属中熟品种。

树冠中等大,圆头形,长势中庸,枝势较开张。萌芽率高,成枝力较强。以短果枝结果为主。叶片卵圆形,叶缘细锯齿。花冠粉红色。果实纺锤形或长卵圆形,平均单果重220克。果面洁净、光滑,果点中等大、较密。果皮绿黄色,向阳面红色。果肉白色,石细胞较少,汁多,味甜,有香味。可溶性固形物含量12~14%。郑州地区8月底~9月初成熟。常温下,货架期可达2个月。

特别声明:所有图文内容仅供网友学习与参考,本网不对以上内容信息真实性、准确性、合法性负责。若你的权利被侵害,请联系本站进行删除。

以上就是小编为您收集和整理的红香酥梨的形态特征,红香酥梨产地在哪里,香梨和红香酥梨的区别相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.shuiguokong.com/a/648bccac9ba35198ce07cfac.html

相关推荐