葡萄究竟应该怎么吃呢?吃葡萄为啥不吐葡萄籽?

水果控

发布于2023-06-14

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看着葡萄籽有那么多的好处，是不是后悔这么多年以来一直在吃葡萄吐籽呀。既然葡萄籽这么好，总不能直接生吞吧，如果你不怕影响口感的话可以“吃干嚼尽”整粒的葡萄。

一、葡萄籽又该怎么吃

1、榨汁：最简单粗暴的方法就是把整个葡萄榨汁喝了。

2、碾碎：也可以选择将葡萄籽洗干净晒干。然后用小锤子杂碎，挑去葡萄籽壳。

3、磨粉：也有人选择将葡萄籽磨成粉末再用水冲服。这样的食用方法利于吸收。

4、榨油：如果你是个土豪，手握一大桶葡萄籽，那榨成葡萄籽油也会是不错的选择。

二、葡萄究竟应该怎么吃呢

在此给大家的建议是“吃干嚼尽!”。也就是说除了“吃葡萄不吐葡萄皮”之外，从营养的角度出发，还应该做到“吃葡萄不吐葡萄籽”。

葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。

但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

三、吃葡萄为啥不吐葡萄籽

虽然在古代中医中没有将葡萄籽入药的记录，但是从现代医学上来讲，葡萄籽却拥有较多的好处和功效。

1、葡萄籽能调节内分泌失调引起的皮肤干燥，降低黑色素，美白肌肤，祛黄褐斑;

2、葡萄籽能抗氧化、淡化色斑;

3、葡萄籽能刺激细胞分裂与组织再生，活化表层细胞，减少皱纹，延缓衰老;

4、葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用，还可以对抗神经系统的损伤;

5、葡萄籽能抑制与清除体内自由基，发挥抗癌抗过敏的作用。

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