怎么挑选百香果?百香果的作用

百香果又名鸡蛋果，是一种热带和亚热带的水果，其味道酸甜，香味浓郁，有果汁之王的美称。之所以叫做百香果是因为它具有香蕉，苹果，草莓，榴莲等多种水果的香气，接下来本文将为大家展开具体的介绍说明。

一、怎么挑选百香果

1、看外观

百香果比较好的颜色较深且个头均匀，在平地种植的则为深红色，个头稍大;而山上种植的百香果一般呈紫色，个头较小。一般情况下山上种出来的百香果口感更好。

2、看果肉

较好的百香果果肉是深黄色的，如果果肉是浅黄色，那味道口感就一般。一般情况下山上种的百香果的果肉都会是深黄色的，

3、看颜色

百香果大红色或深紫色的果比较成熟;而带青或粉色的果可以较长时间存放，一般可以存放5-6天(这种果放冰箱不建意，因为不会自然熟)。一般种在平地的果没有种在山上的果颜色深，山上种的因为土壤一般没有积滞水，并且受到的光照时间较长，所以会呈深紫色、个头均匀。平地的果会呈深红色，个头稍大。

二、百香果的作用

1、百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面十分浅笑的部位。进行深层次的清理和排毒，可是又不会对肠壁有任何危害的，有改进人体吸收功用、整肠健胃的成效。

2、因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。

3、美容养颜，那是必须的，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

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