海南菠萝蜜的吃法，菠萝蜜不能和什么一起吃?

水果控

发布于2023-05-28

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菠萝蜜的营养丰富，味道佳，口感好，菠萝蜜中含有丰富的糖类物质，蛋白质，多种维生素和矿物质，维生素中包含有B族维生素中的维生素B1、维生素B2、维生素B6，还含有维生素C，矿物质中则包含有磷，铁，钙等等。

一、海南菠萝蜜的吃法

拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。

冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

(忌：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险!)提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

二、菠萝蜜不能和什么一起吃

菠萝蜜味道甜美可口，有浓郁的芬芳，很多人喜欢吃，买了一个菠萝蜜，个头较大要吃几天，想知道菠萝蜜不能和什么一起吃?

1、红薯等富含淀粉的食物

菠萝蜜是一种富含碳水化合物的成分，每100克的菠萝蜜含有的碳水化合物约为25克，其中淀粉、纤维素等成分含量比较高，本身不好消化，如果再食用一些富含淀粉的食物，如红薯、土豆、芸豆、白扁豆、板栗南瓜、莲子等，会加重消化负担，容易导致不适的情况出现。

2、脂肪含量很高的食物

菠萝蜜虽然是水果的一种，主要成分是水分和碳水化合物、纤维素等;脂肪、蛋白质的含量很低。但是菠萝蜜中含有丰富的胶质成分，本身不好消化，再食用一些脂肪含量很高的食物，如：炸鸡、火锅、芝士、沙拉酱、鸡皮、猪肥肉等，食用会加重消化难度，导致肠道出现不适的情况。

3、性温热的食物

菠萝蜜性平，味甘，正常食用不会产生燥热之气，影响身体健康，但是菠萝蜜中含有的碳水化合物过高，食用会影响脾胃，增加脾胃的滋腻性，导致湿热产生，再食用一些性味温热的食物，会加重体内的燥热之气，导致上火，甚至还有便秘的情况出现。常见的性味温热的食物有：羊肉、牛肉、荔枝、龙眼、韭菜、韭黄、花椒、生姜、大蒜等。

4、性寒的食物

菠萝蜜中胶质成分高，还含有一定的纤维素，适食用可以减弱排便的难度，但是食用菠萝蜜的同时，再食用一些性寒食物，如：柚子、西瓜、茭白、荸荠、苦瓜、生藕、水鸭、螃蟹等，会加重肠道的滑利之气，导致肠道功能改变，出现腹泻等不适的情况。

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