吃樱桃的好处和坏处?樱桃的营养价值及功效

水果控

发布于2023-05-26

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樱桃是很多人都喜欢吃的一种水果，而且樱桃的营养价值也是非常高的，不过最近有不少朋友都问小编吃樱桃的好处和坏处都有哪些。

一、吃樱桃的好处

1、排毒通便

樱桃中的钾有助于稳定心律，其果肉可以帮助身体排出毒素和不洁体液，对肾脏的排毒颇具功效，更有温和的通便作用，故樱桃具有“最可口的天然药物”之美称。

2、美容养颜

樱桃中不但含有丰富的植物蛋白，还含有一些天然多糖和胡萝卜素，以及维生素C和维生素B等多种营养成分，这些物质都能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生，平时多吃一些樱桃，能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，它还能淡化色斑，美白肌肤。

3、补血强身

多吃一些樱桃能吸收大量的微量元素铁，这种物质可以加快人体内血红蛋白合成，同时它还能提高脑细胞和神经细胞活性，能维持人体正常代谢，所以人们平时吃樱桃不但能补血，还能提高身体各器官的功能，能让人们的身体更健康更强壮。

二、吃樱桃的坏处

1、樱桃属性温，是大热的食品。所以对于体热，以及患有哮喘等热性病的人是不宜多吃樱桃的。特别是儿童，由于大多数为热体质，所以应该尽量少吃樱桃。

2、樱桃仁含有一定的毒素。在樱桃仁中有氰甙这种物质，如果发生水解的话就会生成氢氰酸，吃了的话就可能出现中毒现象。古代医学典籍对此也有记录，称过食樱桃会“令人吐”、“发暗风”等。

三、樱桃的营养价值及功效

樱桃味道甘甜，营养丰富，拥有水果中钻石的美誉，而且含铁量很高，所以受到广大女孩子的喜爱。

樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。中医认为樱桃味甘、酸，性微温，具有益脾胃、滋养肝肾、涩精、止泻等功效，用于脾胃虚弱、少食腹泻、脾胃阴伤、口舌干燥、肝肾不足、腰膝酸软、四肢乏力、遗精、血虚、头晕心悸、面色不华、面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

不过，樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。再有就是，有溃疡症状者、上火者、热性病及虚热咳嗽、便秘者、肾功能不全、少尿者、糖尿病者慎食。

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