木奶果

木奶果

Mu Nai Guo

木奶果是大戟科、木奶果属常绿乔木，高5-15米，胸径达60厘米;树皮灰褐色;叶片纸质，倒卵状长圆形、倒披针形或长圆形，顶端短渐尖至急尖，基部楔形，全缘或浅波状，上面绿色，下面黄绿色，两面均无毛;花小，雌雄异株。

基本归属

中文学名木奶果英文名Wood milk fruit别称山萝葡、木荔枝、大连果、黄果树、树葡萄、火果、树奶果分布地区中国分布于广东、云南等南方地区

木奶果是什么

木奶果，大戟科木奶果属常绿乔木，高可达15米，胸径达60厘米;叶片纸质，倒卵状长圆形、倒披针形或长圆形，上面绿色，下面黄绿色，无毛;侧脉上面扁平，下面凸起;花小，雌雄异株，无花瓣;总状圆锥花序腋生或茎生，苞片卵形或卵状披针形，棕黄色;萼片长圆状披针形，浆果状蒴果卵状或近圆球状，种子扁椭圆形或近圆形，3-4月开花，6-10月结果。

木奶果分布于印度、马来西亚、泰国及中国云南、海南等，是热带雨林植物代表种类之一。木奶果树体优美，果实美味，是集观赏、食用、药用为一体的多用途树种，也是一种经济价值开发潜力极高的植物。

木奶果是什么时候成熟

木奶果5-8月成熟。木奶果又名火果、树奶果、三丫果，树高可达12米，胸径60厘米，树皮灰褐色，单叶互生。总状圆锥花序腋生或茎生，雌雄异株，花小，无花瓣，棕黄色，花期3-4月。卵状果实从茎杆上长出，初时黄色，后变紫红色。因果实裂开后呈三瓣状，故在西双版纳被称为“三丫果”，果实味酸甜，成熟时可吃。果期5-8月。

木奶果的功效与作用

止咳：木奶果可以入药，它的根系以及果皮都是中药材。它性寒，能起到止咳的效果，经常将它用与咳嗽、哮喘等疾病的治疗，效果很好。不仅如此，它还能起到解毒的效果。

抗癌：它的根部经过加工再加入乙醇的提取物，能有效抑制癌细胞生成。它还含有很多活性成分，能明显提高人体组织细胞健康。

增强免疫：木奶果中含有人体所需的营养成分，平时多食用可以增强人体的免疫能力，还能在一定程度上提高身体的抗病能力。

木奶果的营养价值

观赏：木奶果树的树形非常优美且四季常绿，非常适合作为园林造景的选材。群体种植的观赏效果也非常好。果树的果实一般都把果实结在植物的上部，这主要是因为其花卉总在枝头上绽放，而热带雨林多层多种的森林结构，森林的上半部植物枝叶密集，植物很难在这个空间内进行传粉活动，而下层较空旷，适合昆虫活动，使得部分热带植物在根、茎部位开花结果。木奶果虽不是榕属植物，但也是一种茎花、茎果植物。结果之时，树干和老枝上吊满果实累累的果穗。其果实如李子般大小，成熟时呈红色或橙黄色，皮内有3瓣裹着果肉的种子，果肉酸甜可口，是小有名气的野生水果。木奶果作为园林景观植物在风景区的庭院或草坪上栽培，果实生长在植株的中下部，接近地面，与人有亲近性，容易引起游客的好奇心理从而进行观赏，适宜进行摄影与绘画。

药用：木奶果的根、木、果皮均可入药，其味苦、辛、寒，有止咳平喘、解毒止痒功效，主要用于肺气不降、喘咳、痰稠、胸痞、香港脚、稻田皮炎等治疗。

保健：将木奶果根粗粉，加75%乙醇提取，所得浸膏分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇进行极性划段，分段收集，得一新化合物。该化合物的结构通过红外光谱、紫外光谱、质谱、核磁共振谱(含二维核磁共振谱)确定，为倍半萜内酯化合物，厦门大学和天津大学查新，证明为新化合物，具有抗肿瘤活性成分，命名为木奶果内酯。

木奶果怎么吃法

木奶果需要剥皮吃：剥开木奶果的皮就是果肉，这样就可以吃里面白白的果肉了，味道是酸酸甜甜的;

木奶果，大戟科木奶果属常绿乔木，高可达15米，胸径达60厘米;叶片纸质，倒卵状长圆形、倒披针形或长圆形，上面绿色，下面黄绿色，无毛;侧脉上面扁平，下面凸起;花小，雌雄异株，无花瓣;总状圆锥花序腋生或茎生，苞片卵形或卵状披针形，棕黄色;萼片长圆状披针形，浆果状蒴果卵状或近圆球状，种子扁椭圆形或近圆形，3-4月开花，6-10月结果。

木奶果什么时候吃好吃：木籁果有着独特的味道，七月和八月是它的成熟期。七月的木籁酸多甜少，果肉仍见厚白多汁，尝一尝，使人顿生凉意，开胃至极!八月才是木籁最盛最熟的时期，这时的木籁果有着酸酸的情调，甜甜的馨香，让人吃过后便再难忘记!

木奶果怎么种植

木奶果对于土壤没有太多的要求，最好是深厚、排水好的酸性土。它能耐干旱，所以降水量不需要太多。它喜欢阳光照射，所以光照条件要好。它属于常绿乔木，冬季的温度不能偏低。

木奶果的注意事项

木奶果的皮不建议吃：木奶果皮可以药用，但是不建议食用;木奶果成熟时，果实如李子般大小，成熟时呈红色或橙黄色，皮内有3瓣裹着果肉的种子，果肉酸甜可口，是小有名气的野生水果，是可以吃的。

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