葡萄籽怎么吃

发布于2023-05-23

葡萄籽怎么吃

　　葡萄籽有三种最好的吃法，分别是榨汁(果肉同榨)、晒干磨粉泡水喝、制成葡萄籽油，榨汁最为便捷，营养也没有流失浪费，晒干磨粉泡水喝，最好采用专业的磨粉机，磨出的粉细腻，加入水中放点蜂蜜或糖，味道很好，制成葡萄籽油生吃、烹饪口感都不错。

　　1、将葡萄与籽一起榨汁

　　葡萄籽随果肉一起榨汁不浪费，而且味道也很好，也有利于消化，有些人喜欢直接吃，葡萄籽的味道不好，还非常硬，直接吃不利于消化，榨汁喝比较好。葡萄籽所中蕴含丰富的花青素抗养化成份，也不会浪费掉，吃了可以延缓衰老，保持年轻状态。

　　2、晒干磨粉泡水喝

　　葡萄籽晒干后磨粉吃，不要直接吃粉，加点糖、或者蜂蜜泡水喝更好，也可以加再牛奶、饮品里，冲水喝或者加在饮品里都非常有利吸收，不会造成营养浪费。

　　3、制成葡萄籽油

　　可以将葡萄籽制成葡萄籽油，这样亚油酸和原花青素都没有造成浪费，还更利于身体吸收，用来直接生吃、烹饪炒菜、凉拌菜都可以，制菜口感诱人又不油腻。长期食用可防治“三高”、糖尿病、心脑血管等，对肠胃的调节也很有好处。

　　结语：葡萄籽含有丰富的原花青素，为了不造成营养浪费，可以选择最适合自己的方法来吃，以上三种方法，总有一种适合你，个人建议榨果汁喝，最为方便快捷。

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