丑橘几月份成熟?丑橘的挑选方法

水果控

发布于2023-05-20

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丑橘是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，很多人喜欢吃，那么丑橘几月份成熟?来看看相关的一些内容吧。

一、丑橘几月份成熟

一般2-3月份成熟。

丑橘被称为凸顶柑、丑八怪、丑橙等，属于春桔，是是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成的，味甘多汁，其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，由于属于春橘，一般在每年的2-3月份成熟。

二、丑橘的挑选方法

1、真丑橘表皮粗糙、果皮黄橙色、无光泽、无规则的凸凹不平，果形和果实大小都不整齐，像个“丑八怪”，它的上部有明显的突起短颈，总之越丑越好;而假丑橘则是表皮稍微粗糙，果色鲜亮、凸凹不明显，上部无明显的凸起部分。

2、看产地也很重要，现在市面上的真丑橘绝大多数来自四川(看标签);而产自广西、云南和福建等地的则为其它品种(或不正宗)。

3、真的丑橘虽丑，但吃起来很甜脆，真是入口化渣，香甜可口，其果肉为橙色、肉质柔软，囊壁薄、软、汁儿多。

4、丑橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、手感松软的是甜口果;皮粗糙、手感硬实的是酸口果。吃时从底部剥开，剥时不费劲儿，丑橘里面是无籽的。而假丑橘口感过酸、皮厚、不易剥开、有籽。

5、掂掂分量，因为产地和栽培措施的不同，丑橘的单果重量为200g~280g，而太小或太大则不正宗。

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