番木瓜怎么保存?番木瓜和木瓜的区别有哪些?

水果控

发布于2023-05-13

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番木瓜的味道鲜美，还有很好的食疗价值，适量的食用一些对我们的身体健康是有帮助的，但是番木瓜比较难保存，下面就来看看番木瓜怎么保存。

一、番木瓜怎么保存

1、番木瓜的正确保存方法应该是

先用报纸将番木瓜包起来，放入阴凉地方保存。这样番木瓜就可以长时间保存，而一直保证新鲜的状态了。

2、建议

成熟度在六成以上：最好快吃。如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天。水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以建议你现切现吃。其实只要对番木瓜和普通木瓜熟悉了之后，还是很好将它们区分的。平时在购买的时候我们要学会分辨它的好坏，可以从看、摸、闻等几个方面来进行。番木瓜购买回家了之后要尽快的吃完，不要放在冰箱里面保存，以免引起表面的黑斑现象。

二、番木瓜和木瓜的区别有哪些

番木瓜和木瓜都是我们在生活中经常能够吃到的美味食物了，由于番木瓜和木瓜长相是比较相似的，所以许多的朋友们人体番木瓜和木瓜是一种食物，其实番木瓜和木瓜是有着极大的区别的哦，下面我们就来一起看看二者的区别吧。

1、属性不同

番木瓜，番木瓜科番木瓜属的热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，着名的热带水果之一，其果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”等雅称，为岭南四大名果之一。

我们所说的“木瓜”多数指的就是番木瓜。木瓜，又称宣木瓜，川木瓜，为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实，前者习称皱皮木瓜，后者习称光皮木瓜。木瓜是长在树上的，果实大者如瓜，小者如拳头。

2、生长环境不同

番木瓜和木瓜都是喜欢温暖的植物，显然木瓜有一定的耐寒性，因为木瓜可以再温差较大的北方省份生活，安徽宣城产者名宣木瓜，质量较好;但是番木瓜必须生活在温暖的南方。番木瓜原产中美洲，我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。

3、营养功效不同

番木瓜性味甘、平，入脾、胃经，有健胃消食之功，适用于消化不良，胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜碱，木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在身体积聚。

在生活中如果能够经常食用一些番木瓜也是可以帮助我们起到很不错的降脂减肥的作用哦，并且对于防治肥胖症的效果也是很不错的。木瓜性味酸、温，入肝、脾经，宣木瓜含有一种酵素，能分解蛋白质，有助于消化，有利于营养成分被人体吸收，具有和胃化湿、舒筋活络的作用，所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料，或做菜肴的主料。

宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分，可作催奶药，有缓和平滑肌痉挛和四肢肌肉的功效，并且木瓜还有很不错的兴奋、镇痛、和脾的作用，所以木瓜和番木瓜的功效也是有很大的区别的。木瓜的药用价值比番木瓜强，对于醉酒后的醒酒有很大的帮助，经常有痰呼吸不顺畅的人可以多食用木瓜。

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