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菇娘果的食材介绍,菇娘果的常见做法

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发布于2023-05-11
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菇娘也叫灯笼果,是一种可以直接食用的浆果食材,它的外层有独特的包衣,远远看去就是一个个小灯笼,特别漂亮成熟以后味道酸甜诱人,特别好吃可以为人体补充丰富的营养,也能提高身体抗病能力,人们食用菇娘的好处还有很多。

一、菇娘果的食材介绍

菇娘果,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆等,属一年生茄科植物。它耐寒抗旱,多生长在山坡上,在我国北方和东北地区分布较多。菇娘果株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,成熟的果实呈黄色,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,果实外有一层草纸样的外皮,菇娘果味甘甜,是一种食用与药用为一体的营养保健“草本水果”。

二、菇娘果的常见做法

在生活中,菇娘果还有哪些常见的做法呢?

菇娘果酱、菇娘果焦糖核桃派、菇娘果汁、凉拌菇娘果、菇娘果雪梨茶等等。

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