柿子最多吃几个?在市场购买了没有熟的柿子可以放冰箱吗?

水果控

发布于2023-04-28

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柿子老幼皆宜，甜腻可口，营养成分非常丰富，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等人体所需的成分，并且新鲜的柿子含碘很高。

一、柿子最多吃几个

柿子每天不能大量吃，一天一般2到3个适宜。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏，而且柿子比其他水果更易产生饱腹感，所以每次吃柿子不宜超过200克。

柿子吃过量了会引起肠道功能紊乱，首先建议的是吃中药调理。偶尔一次食用过量问题不大，但如果长期过量食用，建议去医院做一次全面系统的胃检查，必要时做胃镜治疗。

1、对牙口不好

柿子中糖分高且含有果胶，还有一定量的鞣酸含量，大量吃柿子会使残留在口腔中的糖类物质等增多，再加上鞣酸，对牙齿造成侵蚀的几率增大，易形成龋齿，对牙齿口腔产生不利影响。

2、阻碍营养吸收

柿子吃多了不利于人体对营养物质的吸收，柿子中富含鞣酸，鞣酸易与食物中的钙，铁等矿物质结合，生成不能被人体利用的物质，影响这些营养素吸收消化。长期如此，易导致身体营养不良。

3、血糖升高

柿子中含有10.8%左右的糖类物质，且多数是蔗糖，果糖，葡萄糖等简单的单糖，双糖物质，吃后易消化吸收，易使血糖升高，柿子吃太多的话，无疑是加快机体血糖的升高对于血糖高，糖尿病，血糖控制不佳者更是不利，而且机体大量摄入糖类，摄入能量多余消耗，是很容易引起肥胖的。

二、在市场购买了没有熟的柿子可以放冰箱吗

在市场买回家的未成熟的柿子是可以放进冰箱的。

放进冰箱的柿子能够减缓它的成熟同时保持其新鲜的样子，不会让表皮的水分流失。

但是如果想要它尽早成熟的话可以选择让它装袋扎孔后跟苹果一起放进冰箱，这样能够催熟它。

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