西瓜放冰箱别超过2小时

夏天一到，冰箱的利用率也越来越高，但是您知道吗？冰箱使用不当，也可能会带来“冰箱病”。 “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的发生。

进入夏季，最常吃的水果就是西瓜。小编也非常喜欢吃西瓜，冰冰凉凉的口感非常爽快。然而很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。

此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。

目前对于冰箱储存环境来说，电冰箱温度最低的是冷冻室，一般为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。

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