从低价水果到高价罐头

  农产品上行，既是农村电商发展的重点，也是其发展的短板。如何破解这一难题，让农产品卖得掉、卖得远、卖个好价钱，砀山县做了一些有益的探索。去年，砀山县网络销售黄桃罐头7.8亿元、增长1.5倍，网络销售砀山酥梨2亿元、增长24倍，带动全县黄桃、酥梨价格增长20%，已成为全国罐头销售中心，初步形成“买全国、卖全国”大市场格局。

  “地产水果罐头出口欧美，尤其是黄桃罐头远销几十个国家和地区”

  打牢产业基础，7个月罐头网售额逾10亿元

  金秋九月，水果飘香。砀山县已是一派丰收景象。在道路两旁和梨园里，青色的梨皮渐渐转成黄色，累累果实压弯了枝梢，骑着电动三轮车来采摘的果农、装满梨子的大货车随处可见。

  下午4时，砀山县经开区物流园已经热闹起来。在中通公司的物流分拨中心，仓库内货物堆积如山，一箱箱水果、罐头包裹通过传送带，正有序流向停在外面的货车。仓库外，3辆6轴的大货车已整装待发。“眼下，砀山梨正陆续上市，我们的发货旺季将一直持续到来年3月。 ”9月1日，当地中通物流负责人赵贺告诉记者，今年以来平均一天发货2万单左右，基本都是网商们寄出的鲜果和罐头。

  物流企业的车水马龙，得益于砀山农产品网销的红火。砀山县电子商务协会会长绳惠展告诉记者，今年前7个月，罐头网销额达到10.6亿元，其中，仅黄桃罐头就卖了8.5亿元；农民卖鲜果5亿多元，预计全年鲜果和罐头会超过30亿元。“互联网不仅让砀山本地的水果和罐头卖得红火，更带动了周边地区的水果销售。 ”

  水果和罐头网上卖得这么好，原因在哪里？在砀山县商务(招商)局局长徐继胜看来，一是扎实的产业基础，砀山酥梨、黄桃在全国都很有名，政府一直大力推广无公害种植，严禁使用有机磷农药，品质好；二是雄厚的深加工能力，水果加工业是砀山的支柱产业，地产水果罐头长期出口欧美，尤其是黄桃罐头远销几十个国家和地区。

  “网上销售的火爆，离不开万千网商，他们成为农产品电商发展的重要力量。 ”绳惠展告诉记者，目前，全县从事微商的人有3万多人，而且还在不断壮大中。“以425克装的黄桃罐头为例，全县年产能是2500万箱，按以前的渠道要卖整一年，但是微商4个月就卖完了！ ” “好产品永远是最核心的，农产品电商首先要从产品标准化建设、安全体系建设和溯源体系、质量体系建设入手，提升产品的质量。 ”中国县域互联网+行动联盟副秘书长刘家杰建议，在此基础上，注重产品的品牌培育，增加产品附加值，由低水平的同质化价格竞争，向更高水平的品牌竞争转变。

  “罐头价高货俏，带动传统果农调整种植结构，促进产业转型升级”

  扩大电商运用领域，加快三产融合

  砀山县的兴达罐业食品有限公司，正在开足马力生产罐头。车间附近，1间100来米长、2层楼高的仓库里100万箱的黄桃罐头整整齐齐码到屋顶。 “这是前不久才生产出来的，都被网商们预定一空了。 ”企业负责人尚帅说。

  电子商务给罐头生产企业带来了实实在在的红利。 “砀山大部分水果罐头加工厂主营出口，这几年外销形势不好，不少工厂日子都不好过。”绳惠展告诉记者，当地有家大型水果罐头加工企业，以出口为主要业务，近几年来，受外贸低迷影响，出口不畅，库存压力加大。去年3月份，在电子商务的帮助下，1个月不到，50万箱库存销售一空。

  “出口是货到付款，回款周期一般在40天左右，还有收汇风险。现在给网商供货，是先付款再发货，不仅收款有保障，而且利润也比出口高了三成多。”尚帅告诉记者，这也带动了企业开发新产品的积极性，如今砀山水果加工企业的产品已经从单一的果汁罐头，拓展到果胶、果脯、果醋等多门类产品，而新产品利润往往是罐头的好几倍。 “今年的产能比去年扩张了3倍，过去想着怎么吃饱，现在是想着怎么吃好。 ”

  “电子商务的发展，有力促进了三产融合。 ”砀山县副县长李建礼说，比如，黄桃罐头价格高、销售势头强劲，带动当地传统果农不断调整种植结构，扩大果树种植规模，同时带动了当地水果加工及包装、印刷、物流、快递、旅游等二三产业的加速发展，促进了产业融合和产业转型升级。“通过电商带动，去年我们实现黄桃加工增值11亿元左右，带动包装、物流、旅游等三产的产值近10亿元。 ” 绳惠展告诉记者：“过去这里好多货都需要通过徐州中转，现在一个县一天的发货量已经超过徐州，为此，不少快递企业都调整了思路，大多数城市都可以直发到点，发货速度更快了。你看，我们每个行政村，至少有3个快递点。”

  “水果价格提升，大部分果农得到了实惠，黄桃主产区户均收入增长20%左右”

  深加工提升附加值，带动农民增收

  “电商企业为高效对接市场，在包装和品牌打造上下了很大功夫。现在网售水果不仅量上去了，附加值也提升了，有效带动了农民增收。 ”徐继胜说，以黄桃为例，过去每公斤收购价只有1.5元，在电商的带动下，提升到2.6元，据初步测算，仅此一项农民可增收2亿多元。“水果价格大幅提升，大部分果农真正得到了实惠，黄桃主产区户均收入增长20%左右。 ” “今年油桃由于电商的销售，价格持续走高，外来客商收购价格比去年同期每斤高1元左右。 ”砀山县葛集镇高寨村党总支第一书记徐伟说，4月份上市的时候，在全国水果价格低迷的形势下，村里的油桃收购价格不降反升，油桃的网售价格每公斤20元左右，一季下来全村户均增收1万元左右。 “现在酥梨陆续上市，即使是大范围收购，果农1斤多挣0.2元也没问题。 ”

  “通过互联网的带动，以往依靠传统的销售方式，砀山黄桃每斤只能卖到几毛钱，而在网上能卖到好几块钱，砀山酥梨每斤价格更是卖到了7块多钱；1箱出厂价几十元的黄桃罐头，通过电商网上销售，最高能卖到150多元。 ”李建礼说。

  互联网让特色农产品不仅卖得出、卖得远，还能卖个好价钱，激发了创业创新的热情。绳惠展告诉记者，今年3月份，砀山苹果出现滞销，他们举办了一场“电商义卖”活动，10天时间卖了3000万斤。 “在政府的引导、协会的推动下，目前全县有各类电商平台、网店、微商等主体1万多家，带动从业人员5万多人，其中不仅有返乡青年、大学生，还有五六十岁的农民。 ”

  1996年出生的郭哲溥就是其中一员。 20天前，他成立雅芙电子商务有限公司。“12罐1箱水果罐头，1个星期就卖了300多箱。 ”他告诉记者，现在电商这么火，家乡的产品这么棒，身边的小伙伴卖得这么好，没有理由自己干不好。 为了推动县域电商发展，支持创业创新，砀山县成立了县长为组长的电商进村工作领导小组，每年拿出1000万元专项资金进行扶持。 “建立了2.1万平方米的电子商务产业园，为入驻电商企业免费装修办公用地、免费组织培训、免除两年房租，提供代运、产品点位、信贷融资、企业转型、管理咨询、仓储物流服务，促进电商集聚发展，形成规模效应。”李建礼说。

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