经常吃橘子有什么好处?橘子怎么做罐头?

水果控

发布于2023-04-15

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橘子是秋冬季节的常见水果，它香气浓郁，味道酸甜可口，果汁含量高，生活中很多人都喜欢吃，那么经常吃橘子有什么好处?接下来本文将为大家展开具体的介绍说明。

一、经常吃橘子有什么好处

清新口气去除口臭;

平时多吃一些橘子，能吸收丰富的维生素c和一些天然芳香类物质，而且它们会残留一部分，在口腔中能消除，口腔中的细菌也能清除口腔异味，可以起到清新口气去除口臭的重要作用。

提高消化功能;

可以吸收丰富的果酸和一些微量元素c，这些物质可以促进胃酸分泌，而且能调理脾胃，提高肠胃的消化功能，平时经常吃一些橘子有效缓解消化不良，也能减少脾胃不和或食少腹胀等不良症状发生。

预防脑溢血;

橘子这种水果中不但含有丰富的维生素，它还含有一种名为芦丁的天然物质，这种物质的味道虽然有些苦，但却是人类血管的保护神，它能增加血管弹性和韧性，而且能提高血管通透性，可以预防血管破裂，对中老年高发的脑溢血有出色预防作用。

美容养颜延缓衰老;

平时多吃一些橘子既能吸收丰富的维生素也能吸收一定数量的抗氧化成分，它们能有效清除人体内的自由基，也能减少人体氧化反应的发生，而且它含有的维生素c还能滋养美白肌肤，能让人的皮肤变得光滑细嫩而有弹性。

清肺化痰;

橘子从中医的角度上看还能是一种能祛痰止咳润肺的特殊食材，它能有效缓解肺燥也能生津止咳，还能消除气管与肺部的炎症，平时经常吃橘子可以缓解痰多咳嗽，也能减少气喘和肺燥等不良症状发生。

二、橘子怎么做罐头

橘子是生活中常见的一种水果，营养价值高，很多人爱吃橘子，那橘子可以做罐头吗?

做法一

用料：橘子5个、冰糖100克、水400毫升。

做法：将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略)。将橘子焯下水，捞出备用。锅中放冰糖，加入两小碗清水400毫升。将冰糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火。将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹，将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中。盖紧盖子，立即倒扣放置，当心烫到手哦。

做法二

用料：橘子1000g、冰糖适量、清水适量。

做法：将柑橘掰开后分成小瓣，再用小刀刮去表层的橘络，去除橘柑络一是为了美观，二是减少橘子的苦涩。如果喜苦口味可以不剔除。有果核的将果核挑出。弄好后将橘肉清洗一下，沥干水分。锅中加入适量清水，放入冰糖，开始加热。一边煮冰糖一边用筷子搅动，让冰糖完全消融，中火煮开。倒入新鲜的柑橘，不时的翻动一下，让受热均匀。大火烧开后转小火、煮至沸腾，不时的翻一下面，煮15至20分钟后关火。打开后用叉子或者牙签扎破一些橘子，让汤汁流出一点，让色泽更鲜艳、味道更味入点、然后盖上盖子闷个十分钟。煮好后可以趁热将橘子肉入罐，罐头盒子最好选用玻璃的，这样容易保存。

做法三

原料：橘子5个、冰糖160克、水800克。

做法：准备食材。将冰糖放入水中，用火加热。一直煮到冰糖化开。橘子去皮，掰小瓣。把橘子瓣儿，加入到冰糖水中。煮三四分钟。把橘子捞出冰糖水继续小火熬十分钟把熬好的冰糖水加入到煮好的橘子瓣中，晾凉后装瓶，放冰箱冷藏后口感更好，尽快吃完!

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