野香蕉怎么吃?

水果控

发布于2023-04-05

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野香蕉是多年生的藤蔓植物，相传是我国古代皇室的贡品。主要分布在长江流域：湖北恩施、甘肃陇南、四川达州、绵阳，湖南郴州贵阳等地，在洛阳伏牛山，陕西、江西。浙江也有分布。俗名“八月瓜”或者“八月炸”。

福建地区叫“蜡”，湖南地区叫“黄蜡”、安徽地区叫“燕鹏”，“牛卵蛋”。其实野香蕉是九月份成熟的，因成熟果皮开裂，里面果形跟香蕉很像，所以被人们称为“野香蕉”。

野香蕉怎么吃

1、生吃
八月瓜要变软了，完全熟了才可以吃的，而且它的果可以吃，皮也很有用，籽也不要错过哦。如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很简单?不过要连肉带籽一起吃哦，这样可以促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有利健康。也可吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油，或药用。遇上胃肠炎腹泻的时候，只需嚼服几粒便可治愈了。
如果，买回的八月瓜果皮果肉未软，请用纸箱装好不可弄破保鲜膜哦!存放在室内遮光的地方，让它自然熟透，带果皮果肉软后才可以拿出来吃哦。切记不要急于食用，不熟的话，会影响口感的哦。
另外，如果量多需要贮存，可将果皮未软且未炸口的鲜果用食品保鲜袋包好，放在冰箱里，可贮存保鲜60天以上，每次打开冰箱的时候，发现有一个、两个的果皮变软了，就可以把它拿出来食用啦。
2、泡茶喝
它的果肉供你品尝之后，不要急着把皮扔掉哦，它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝，晒干或烘干后，贮存于密封的铁盒中做保健茶用。

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