刺梨的功效与作用，刺梨的食用方法及禁忌

水果控

发布于2023-03-24

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刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，味甘、酸微涩，性凉，具有清热生津、健胃消食、解暑的功效，维生素c含量极高，被誉为水果中的维生素c之王。

一、刺梨的功效与作用

1、抗氧化

刺梨具有抗氧化、解毒的作用，有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。

2、排铅

刺梨的排铅功效非常明显。

3、增强免疫力

增加免疫力，抵抗病毒，预防疾病，远离流感。

4、强身健体

有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。

5、护肤美容

刺梨具有淡化黑色素，促进黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌肤白皙，细致。另外，还能促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层的弹力与张力。

6、降低胆固醇

刺梨能参与胆固醇代谢，帮助脂肪分解。

7、保健

刺梨可以促进铁质、钙质吸收，止咳，利咽平喘，预防坏血病，预防或缓解便秘。

二、刺梨的食用方法及禁忌

刺梨其实比较像一个刺猬，全身长满尖尖的长刺。虽然说刺梨比较难剥，但是里面的果实非常好吃。也可以治疗日常生活中一些常见的疾病，有利于排毒。

刺梨它的食用方法非常的多，可以把它进行冷藏，还能够做成干果泡水喝，也可以放入酒中饮用，还能够做成糖渍刺梨，也可以直接鲜吃。就像直接吃它的方法是比较简单的，如果与白糖放在一起，做成糖渍的话，可以起到美容养颜的作用，味道也是比较的酸甜，口感会更加好。

冷藏的话，是比较适合夏天这种干燥的气候。那刺梨放在酒中饮用，对于男性来说，可以起到缓解疲劳，提高男性性生活的质量。刺梨中的营养成分比较的多，含有维生素C，而且药用价值也非常的好，可以起到比较好的抗衰老作用。

刺梨的效果其实可以生津止渴，还能够治疗脸上的色斑，对于咽喉肿痛的人来说，刺梨也有比较好的效果。但是刺梨有一个食用的禁忌，就是对于肠胃不好，经常性脾虚的人要少吃，因为刺梨是性寒的食物。

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