金冠苹果

金冠苹果

Jin Guan Ping Guo

金冠苹果又名黄香蕉、黄元帅、金帅，苹果中的著名品种，为一重要的高产品种，果实品质优良。金冠苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口。栽培面积较广，日照时数长、昼夜温差大的地。

基本归属

中文学名金冠苹果英文名Golden crown apple别称黄香蕉、黄元帅、金帅分布地区古浪、凉州、民勤

金冠苹果是什么

金冠苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕。皮薄无锈斑，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口。1985年在优质苹果、梨景德鉴评中获全省第一名，全国第二名，荣获农牧渔业部优质农产品。

金冠苹果果面晶莹剔透、果形高桩、光洁亮丽、皮薄肉脆、肉质细密、汁液丰满、酸甜可口，受到东南沿海广大消费者青睐，效益显著，生产高档精品金冠苹果已成为果农致富的新途径。

金冠苹果是什么时候成熟

金冠苹果又叫黄元帅和黄香蕉苹果，果肉肉质细嫩，口味酸甜适口，分布在平川地区，一般在每年的十月份成熟。

金冠苹果的功效与作用

补充营养：黄元帅是一种营养价值极高的美味水果，然而食用它以后能吸收大量碳水化合物和丰富维生素，以及天然糖类和果胶，还有丰富有机酸，这些营养在被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高身体多器官功能，它能预防缓解人类的营养不良也能提高人体身体素质。

预防肥胖：黄元帅是一种低是低热量的美味水果，人们吃了它以后能增加身体，饱腹感，同时也能加快身体内肠胃蠕动，并能促使身体内垃圾排出，它能防止热量和脂肪在人体内堆积，并能加快人体内多余脂肪的分解和代谢，坚持食用能预防肥胖，可帮人们保持身材。

预防高血压：人们吃黄元帅以后还能吸收丰富营养元素，钾这种物质可加快人体内钠盐代谢，并能维持人体内部环境的钾钠平衡，而人体内钠盐数量过多，又是导致人类出现高血压的重要因素，它数量减少以后人体血压就会保持正常状态，因此平时多吃黄元帅能缓解血压稳定防止高血压发生。

提高身体抗病能力：平时人们多吃一些黄元帅，还能提高身体的抗病能力，因为黄元帅这种水果中含有丰富维生素c和天然多糖，它们能促进身体里免疫细胞再生病能加快身体的有害物质代谢，能促使人体内抗体合成，也能增强人体自身免疫功能，这种情况下人体自身抗病能力也会随之提高。

金冠苹果怎么保存

贮藏的果实保持鲜绿，不皱皮，果肉硬脆，品质良好。为金冠苹果贮藏保鲜，减少烂耗，找到一个简便有效的方法。

金冠苹果怎么种植

落头提干疏枝：老果园的树形改造应以原有树形为基础进行。对于有中心干的树体，过高的树进行落头，疏除中心干第3层上部的所有枝条，打通上部光路。疏枝时注意一定不能留桩，防止抽生强壮的枝条。中心干上距地面1米以下的枝条逐年进行疏除，抬高树干。疏除密生枝、重叠枝、交叉枝和轮生大枝，每层保留2～3个大枝，错落分布，每株树的大枝量尽量控制在10个以内。主枝上尽量不留大侧枝，只培养小型结果枝组。对于长度超过2米的主枝，采取转主换头、短截、回缩等方法控制其生长量。对于无中心领导干的树，也要适当控制树高，并适当扩大冠幅。

老旧果园的树形改造应分年逐步进行。第1年落头降高，主干过低的提高干高。第2年，主要是疏除老枝大枝。第3年以培养中、小结果枝组为主，形成由中心干、主枝、结果枝组组成的树体骨架。

培养结果枝组：注重拉枝，尽量将所有的结果主枝拉平，拉枝后主枝角度一般在70～80°，辅养枝角度可以适当增大到90～100°。拉枝的主要目的是改变枝条的生长方向，将直立、背上生长的枝条变为向下、斜下生长，防止枝条徒长，促进结果。对于当年抽生的强旺枝条，根据树间距，一般只进行拉枝或拿枝，促进成花，不短剪。

及时更新复壮结果枝组：逐年疏除主干上的过多枝条，采用短剪、回缩下垂结果枝等方法，及时复壮更新结果枝组。

加强伤口愈合管理：修剪时造成的伤口，特别是主干上较大的伤口，要及时地涂抹伤口愈合剂并进行包扎，避免对树体造成伤害，同时，防止下雨、灌水等引起的病虫害侵入而损伤树体。

重视夏季修剪：重视夏季修剪应该贯穿于整个果树的生长周期，细致充分的夏季修剪工作，对果树树形培养及改造都起着重要的作用。及时疏除直立生长枝、徒长枝、多头枝，5、6月生长期枝条养分充足、木质化程度不高，采用拿枝等方法培养结果枝组。花果期进行合理的疏花疏果和保花保果措施，每花序保留2～3个高质量的果实，确保优质果数量。

加强肥水管理及病虫害防治：肥水是果树一切生物产量的物质基础。重施基肥，每年秋季结合冬灌(一般11月20日前完成)每亩施充分腐熟的有机肥1～2吨。开春后，果树生长期根据不同树龄，每次灌水适量施入尿素、磷酸二铵、磷酸二氢钾等化肥。冬季做好清园工作，萌芽前喷施石硫合剂防治病虫害。

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