怎么分辨催熟和激素草莓?草莓每天吃多少合适

水果控

发布于2023-03-16

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大家都知道草莓具有非常高的营养价值，不过任何水果都是不宜过量食用的，自然草莓也不会例外，所以不少朋友都问小编草莓每天吃多少合适，想知道吗?

一、草莓每天吃多少合适

对于健康的成年人来说，一般建议一次吃3-5颗，一天内吃10-15颗草莓比较合适。草莓营养价值丰富，被誉为水果皇后，尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍;而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。

不过，虽然草莓的营养价值很高，但是也是不宜过多食用的，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制食用量。草莓是一种性质偏凉的水果，而且含有丰富的糖分及有机酸成分，如果食用过多会刺激胃酸过度分泌，刺激胃肠壁，容易引起反酸、胃痛等肠胃不适症状。另外，草莓富含果胶及纤维素，食用之后可以促进肠胃蠕动，但是如果过量食用就会导致肠道的滑利性增加，从而可能引发便溏或腹泻等不适。

二、怎么分辨催熟草莓

水果催熟现在已经成了一种普遍现象，特别是冬天价格高昂的草莓，更是人们催熟的重点对像，能让它们早一天上市，就能让果农多获得一些利益，但是这些催熟的草莓不能多吃，会对身体健康不利，特别是家中的孩子更不能吃催熟的草莓。

1、看形状

平时想分辨草莓是不是催熟的时，可以看它的形状，因为那些用药物催熟的草莓，在生长过程中多会出现畸形，它的个头看起来特别大，而且外形并不规则，有些草莓还会出现空心的情况，而自然成熟的草莓都不会有这些情况发生。

2、闻香气

分辨催熟草莓时，还可以把新鲜草莓放在鼻子下闻一闻，那些自然成熟的新鲜草莓，具有浓郁的果香，可以闻到草莓的清甜气味，而那些催熟的草莓则没有这些气味产生，如果施用药物过多，还可能会出现一种比较难闻的味道。

3、看颜色

颜色也是人们分辨催熟草莓的重要途径，那些自然成熟的草莓都是通体红色，而且红的自然，催熟的草莓虽然大部分也是红色，但是红的比较手硬，有些地方还会是自然绿色，这是由于它催熟时与药物接触不均匀造成的。

4、味道

大家还可以从味道上去分辨草莓是否是催熟的，那些自然成熟的草莓都是甜味较重，酸味儿较小，而那些催熟的草莓则甜味较淡，酸味特别重，人们只要亲自品尝一下就能把它们分清楚。

5、手感

通过手感也能分辨出草莓是不是催熟的，因为催熟的草莓手感特别硬，感觉用手按也按不动，但是自然成熟的草莓手感却比较软，用手轻轻一按就会有果汁流出。

三、激素草莓辨别方法

1、看外形

分辨激素草莓时可以看它外形，正常情况草莓都是圆锥形的，如果购买的草莓有很多都是奇形怪状的存在，那就说明它们在种植过程中使用了激素，是激素草莓不是能购买和食用的。

2、看颜色

从颜色上也能分辨出草莓是不是激素草莓。因为激素草莓的颜色不均匀，光泽度也比较差，而且它的果柄处，在青红分明，而正常的草莓颜色比较自然，上色特别均匀并带有一定的光泽。

3、看果肉

看果肉也能分辨出激素草莓，因为正常草莓的果肉是鲜红色，它很少有空腔存在，而激素草莓则能轻松分开中间空腔较多，而且它果肉的颜色有些发白。

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