圣女果怎么保存时间长一点?看文便知
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圣女果听着这样的名字就知道非常好吃的,爱吃这种水果的朋友就想了解圣女果怎么保存时间长一点,接下来小编就为大家解说一番,对于圣女果的营养价值大家应该也不会忽视了,下面一起来看具体内容详解吧!
一、圣女果怎么保存时间长一点
一般建议冷藏保存时间比较长一点。圣女果适宜的保存温度在2-4°C之间,而冰箱的温度是1-8°C之间,据了解这样的温度是比较适合圣女果保存的更久一点,在一定程度上帮助抑制圣女果细菌以及其他微生物的滋生,有利于延长圣女果的保质期,所以一般建议将圣女果放进冰箱冷藏比较好。圣女果中含有丰富的水分和碳水化合物,很容易受到细菌的污染,日常在购买圣女果的时候最好是吃多少买多少,以免剩下了,每次购买新鲜的圣女果食用即可。
二、圣女果的营养价值
1、说起圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的2倍。因其果表面的比例比较高,而且维生素C丰富的部分也随之增加,比大番茄更有优势。
2、圣女果的类黄酮含量高于普通大番茄,因为它和阳光的接触面比较大。
3、圣女果含有更大比例的果皮,而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源,具有一定的防癌作用。圣女果在这方面得分更高。
4、圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
圣女果也是很好吃的,对于圣女果怎么保存时间长一点就为大家介绍这里了,对于圣女果的营养价值大家应该也不会错过的,希望能为大家带来些许的帮助!
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