蓝莓酱在家如何做 家庭蓝莓酱的制作方法
家庭蓝莓酱的制作方法方法一方法二平常许多人吃面包的时间都喜好涂抹适量的蓝莓酱,偶然还喜好用它做蓝莓山药大概蓝莓酸奶,于是在蓝莓大量上市的时间,人们就想本身在家中做一些蓝莓酱,保存起来,那末蓝莓酱应该怎么做呢?一会我就把家庭蓝莓酱的制作方法写出来分享给各人。
家庭蓝莓酱的制作方法
方法一
1、在家中做蓝莓酱是必要筹备奇怪蓝莓400克,白糖60克,把筹备好的奇怪蓝莓用净水洗净之后,晾干外貌的水份,然后再把它放到一个大点的碗顶用勺子大概其他器具,把蓝莓捣碎,要是有摒挡机,也可以把蓝莓放到摒挡机中制成泥状后掏出。
2、把筹备好的白糖放到蓝莓果泥中调匀,入冰箱腌制两小时,掏出之后放在洁净的不粘锅状,加热煮开,再用小火逐步熬,等锅中的蓝莓果汁熬成浓稠的酱状之后,关火降温掏出之后装入到洁净的玻璃瓶中密封冷藏生存,必要时可以随时掏出食用。
方法二
1、家庭中制作蓝莓果酱汁还可以筹备适量的白糖以及水,白糖要喝水,按2:1的比例直接入锅加热煮开再用小火逐步熬,把它熬成糖浆之后备用。在熬糖浆的历程中,要把筹备好的奇怪蓝莓用净水洗净之后,控干外貌的水份。
2、洗好后的蓝莓直接放在糖浆中一块儿煮,在煮的历程中要不停搅拌,晓得蓝莓果肉与果皮分散并酿成浓厚的酱状之后,才气加入适量的柠檬汁,调匀后再煮5~10分钟,煮好之后掏出过滤,把蓝莓皮去掉之后就能得到香甜可口的蓝莓酱。
3、家庭中制作蓝莓酱时要领并不庞大,但在制作时肯定要细致卫生,并且在制作历程中还要细致不克不及让蓝莓带有生水,更不克不及利用带有油脂大概生水的东西,否则做好之后的蓝莓酱,在生存历程中很容易涌现变质。
以上就是小编为您收集和整理的蓝莓酱在家如何做家庭蓝莓酱的制作方法,水果控相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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