黄河蜜瓜怎么挑选?黄河蜜瓜的功效
黄河蜜瓜其名之意就是用黄河母亲的水浇灌而成的一种甜瓜,吃过的人会感到唇齿留香!在夏季,人们都会爱吃水果,而瓜果中以黄河蜜为最,深受大家喜欢,很多人在挑选黄河密瓜时都会不知道该怎怎么挑选,对于小编这种眼盲的更是挑选很困难,感觉每个黄河密瓜都长得一样。
一、黄河蜜瓜怎么挑选
1、皮色:绿皮和麻皮的黄河蜜瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的黄河蜜瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的黄河蜜瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
2、果柄:有网纹的黄河蜜瓜成熟的时候,黄河蜜瓜的后端果柄略显凹陷、光滑、网纹密布。没有网纹或者半网纹的黄河蜜瓜,成熟时后端的果柄色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧、手感光滑。有部分品种的黄河蜜瓜成熟到九成时,果柄处产生离层,容易自然脱落。
3、味道:凡是具有散发香味特性的黄河蜜瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
4、卷须:不论哪个品种的黄河蜜瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
4、按压:不论哪种黄河蜜瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
5、重量:水果的重量就是里面的糖和水分了。黄河蜜瓜如果太重,那么很可能是生的;太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的黄河蜜瓜,一般都会很甜的。
6、新鲜:如果想要知道黄河蜜瓜新鲜与否,只需要看看黄河蜜瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能不较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
7、形状:其实黄河蜜瓜的形状很多样。大家常见的有长长的,还有很圆的,长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。
二、黄河蜜瓜的功效
1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、解酒:能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
4、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
5、消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。
6、其他功效:黄河蜜瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。果实成熟后清香可口,可溶性固形物含量12%以上,最高达14%,维生素C含量高于西瓜、葡萄、苹果,是治口鼻疮、解暑佳品。
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