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硬柿子怎么保管不会坏?硬柿子能放冰箱吗?

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发布于2023-03-07

放在方便袋里,防止柿子失水,扎几个孔透气,硬柿子可以存放三四个月。

一、硬柿子怎么保管不会坏

放在通风阴凉处。

可以,新鲜柿子冷冻后能吃。

新鲜柿子柿子适宜的贮藏温度为0至-1℃,含有丰富的维生素C、糖类、果胶、矿物质、蔗糖、果糖、葡萄糖等营养成分,将它冷冻之后虽然营养价值会有所降低,但是并没有产生有害物质,是可以继续吃的。

最好一个月内吃了。

要是速冻温度很低的保存,存个几个月没问题,但家用冰箱没那么低温,所以一个月左右吃光最好,放久了没营养了。

二、硬柿子能放冰箱吗

柿子不适合放入冰箱贮藏。

适合硬柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。而冰箱温度过低,处于2-6度,不适合硬柿子保存,而且硬柿子经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。

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