哪些人不能吃桃子?桃子是酸性还是碱性食物?

水果控

发布于2023-03-07

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桃子味甜肉厚，又汁水丰富，是营养美味的水果佳品，可是你了解吗?正是因为桃子营养丰富，尤其是桃子含有的一种胶质物成分，使得我们的大肠能够从中吸收太多的水分，加上桃子本身的属性，有部分人群是不适合吃或者不适合多吃桃子的，下面我们来介绍下究竟哪些人群要少吃或不吃桃子。

一、哪些人不能吃桃子

1、家长也不适合给婴幼儿们吃桃子，因为桃子中的大分子物质不易于婴幼儿肠胃消化吸收，也容易造成婴幼儿过敏反应。
2、体弱多病、胃肠道功能较弱的患者也不适合食用桃子，因为桃子容易加重肠胃负担，对肠胃造成伤害。
3、吃桃子容易过敏的人群，这类人群当然要选择忌口，避免过敏。
小贴士：桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

二、桃子是酸性还是碱性食物

桃子是碱性的。
桃子产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，所以说桃子属于热性的碱性水果。食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。
如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体内形成酸，而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。
这和食物中的矿物质含量有关。一般来说，含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物;而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。

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