黑加仑多少钱一斤?黑加仑的营养价值
黑加仑作为一种原产于俄罗斯地区的浆果类食物,现在在中国一些新疆地区种植非常广泛,因为其吃起来味道醇香,而且营养价值高,受到很多人们都喜欢,但是我们在平时生活中买水果的时候,也还是注意它的价格,那么黑加仑多少钱一斤呢,下面我们来为大家一起介绍下吧!
一、黑加仑多少钱一斤
黑加仑作为小型浆果类的食物,现在在中国主要是在新疆地区种植,因为新疆日照强度高,而且昼夜温差大,所以说种植的水果吃起来特别香甜,黑加仑作为一种营养价值非常高的水果,味道吃起来特别的香醇,而且没有籽,有一种天然葡萄酒的香味儿。
所以说我们在平时我都吃一些黑加仑的话,相比较于一些水果来说,它的价格也是不便宜的,现在市场上大多数的黑加仑价格都是在20到30块钱左右1斤,可能会根据销售渠道或者原产地的不同,而产生价格的上下浮动。
但是现在黑加仑处于一种供不应求的阶段,人们生活水平的提高,都喜欢吃一些高营养价值的食物,尤其注重养生,黑加仑作为一种营养价值高,而且味道美味的水果正符合消费者,所以说现在黑加仑的市场还是非常巨大的,而且黑加仑的价格可能会根据原产地的不同而出现差异,比如说从欧洲进口一些的黑加仑,吃起来价格可能比较贵,但是在国内新疆出产的黑加仑价格相对便宜一些,相比较来说,现在黑加仑的市场非常稳定,而且原产地产量高,黑加仑的价格也不会出现过多的浮动。
二、黑加仑的营养价值
黑加仑含有较丰富的蛋白质及碳水化合物,在总的碳水化合物中,葡萄糖占43%,果糖占57%,葡萄糖可直接给人体补充能量,果糖不仅能补充能量,还能抑制体内蛋白质的消耗,可用于运动员和体力劳动者的营养补给。
黑加仑中的色素含量很丰富,达4.53%,黑加仑色素是一种水溶性天然色素,属花色苷类,着色力强,主要成份是花青素-3-葡糖苷、花青素-3-芸香苷、翠雀素-3-葡糖苷、翠雀素-3-芸香苷四大类。
花青素可以抑制、阻碍由胶原、花生烯酸、肾上腺素、三磷酸腺苷等引起的血小板凝固,从而能预防血管内血小板凝固引起的血栓及动脉硬化。
黑加仑果汁的总酚类含量达到2863mg/100g,抗氧化力达到27.86TEACmmol/100g,赋予其清除体内自由基、延缓机体衰老的功能。
黑加仑中含有丰富的有机酸,尤其以柠檬酸为主。
这些柠檬酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,此外还具有增进食欲、恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、解烦等作用。
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