圆枝荔枝

圆枝荔枝

Yuan Zhi Li Zhi

圆枝，是荔枝的一个品种，又名水东、水东黑叶、元枝。自二十一世纪初起，该品种是最受农家欢迎的品种之一。在广州近郊栽培有一百年以上的大树，但过去未见于文献记载。分布于广州市郊、中山、新会等。

基本归属

中文学名圆枝荔枝英文名Round branch litchi别称水东、水东黑叶、元枝等分布地区广州市郊、中山、新会等地

圆枝荔枝是什么

圆枝又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形，肩边高边低;龟裂片略平宽，不刺手，排列规则，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。

圆枝荔枝是什么时候成熟

荔枝的栽培品种有很多，大部分荔枝品种在7月成熟，如淮枝、桂味、糯米糍以及元红等。少部分早熟品种在5-6月份成熟，比如圆枝、黑叶等。还有一种名为三月红的荔枝品种在每年的3月份成熟。

圆枝荔枝的功效与作用

中医认为，荔枝性温，味甘、微酸，具有生津止渴、补脾养血、理气止痛之功效。

常食荔枝能补脑健身，开胃健脾，滋补元气，可治疗贫血、心悸、失眠、口渴气喘等症，并有美容抗衰老的作用。

荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

圆枝荔枝的营养价值

荔枝含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪以及柠檬酸、苹果酸、精氨酸和色氨酸等。特别是葡萄糖的含量相当高。

圆枝荔枝怎么挑选

看颜色：无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。

如果果皮上出现黑色或者褐色，则说明荔枝已经变质，吃货小伙伴们切勿购买。

凭手感：在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。

闻气味：新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。

圆枝荔枝怎么吃法

盐水浸泡;

吃掉果膜;

每次不宜超10颗;

享用“露珠红荔”;

喝点盐水;

生长在东边树冠的荔枝;

冷藏过的荔枝;

圆枝荔枝怎么保存

把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后，色、香、味仍保持不变。

为了保存荔枝的色香味，可以给荔枝喷上点水，然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。

将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天;在常温下保存6天，品质变化不大。

圆枝荔枝怎么种植

种子选择：选择品种优良、当年成熟荔枝所留下的种子，用清水浸泡3-7天左右，每天换水。

催芽醒种：在土地上面堆上3-5厘米的湿沙，将浸泡过的种子平坦放在沙面上，之后再盖厚度约5厘米的稻草。

定植：果园一般为3-4亩的平整的土地，每亩大约种植19株荔枝苗左右。

圆枝荔枝的注意事项

不宜空腹食用;鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

不宜大量进食荔枝;大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

尽量不要吃水泡的荔枝;现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，这也可能导致头晕。

孕妇吃荔枝要适量;荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，还会引起高血糖，这样就容易导致胎儿巨大，体重可达4千克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。

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