红心火龙果怎么保存?红心火龙果的功效

水果控

发布于2023-03-03

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红心火龙果特别适合在夏天的时候吃，教大家红心火龙果的正确保存方法，和小编一起来了解一下吧。

一、红心火龙果怎么保存

在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。火龙果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。

由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

因此，像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

因为火龙果是热带水果，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。

热带水果，回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的水果往往不能再吃。

二、红心火龙果的功效

1、养颜美容。

对于平常爱美的女性朋友来说，如果是想养眼美容的话，吃红心火龙果再适合不过了。红心火龙果中的维生素C和丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于女性养颜美容具有很好的功效。

2、排毒瘦身。

对于红心火龙果来说，它当中含有比较多的植物性白蛋白，不仅能与人体中的重金属离子相互结合，然后通过大小便从人体中排出，达到排毒的作用。而且对于人体减肥也有很有帮助。

3、预防贫血和血管硬化。

造成贫血的原因是人体血液中铁元素不足，而红心火龙果中的含铁量比其他水果要高的多，对于预防贫血有很好的功效。同时火龙果中花青素含量比较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更加高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

4、预防大肠癌。

红心火龙果的营养丰富、功能独特，它还含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，有效的抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤所需的维生素C和具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

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