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火龙果热量是多少?火龙果食用禁忌

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发布于2023-02-27

火龙果是一种在热带地区特别常见的水果,营养丰富更号称“营养小宝库”。那么营养如此多的火龙果经常吃会不会长胖?其实火龙果吃了并不会长胖还有减肥的功效。

一、火龙果热量是多少

火龙果每100g可食用果肉所含的热量为51卡,相当于100g鸡蛋所含热量的三分之一,所以说火龙果的热量是比较低的,怕胖的朋友可以放心食用,而且对于各位准妈妈来说,火龙果也是非常理想的食物,因为火龙果里面含有丰富的叶酸,可以保证宝宝们的体型健康,防止畸形的发生哦,但是叶酸受热见光等也容易分解,所以烹调的时候也要注意。

二、火龙果营养价值

火龙果,仙人掌科、量天尺属植物,火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果,呈椭圆形,直径10-12cm。果皮为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,果肉呈白色、红色或黄色,种子是黑色。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜、多汁。火龙果不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。

火龙果味道香甜,同时还具有很高的营养价值。火龙果是一种绿色、环保的果品,属于有疗效的保健养分食品。主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1.B2.B3.B12.C等。每100g果肉中,含水分83.75g、灰分0.34g、粗脂肪0.17g、粗蛋白0.62g、粗纤维1.21g、碳水化合物13.91g、热量59.65千卡、膳食纤维1.62g、维生素C5.22mg、果糖2.83g、葡萄糖7.83g、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55~0.65mg和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

三、火龙果食用禁忌

火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食。女性在月经期间也不宜食用火龙果。

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