水果什么时候吃比较好?吃水果要注意什么?
在人们的日常生活中,水果是十分重要的维生素来源,蔬菜吃的不多可以吃水果好好的补充所需的维生素。不过对于吃水果的时间很多人不太确定,那么是饭前吃还是饭后吃好呢?
饭后吃水果好吗?
营养专家说,吃正餐后,各种蔬菜、主食在胃里还没有被完全消化的时候,再吃水果的话,水果中的营养物质无法被肠胃充分吸收,造成浪费。而且,水果是生冷食物,在刚刚吃了热的饭菜后马上进食,会让肠胃不适。这是其一。其二是饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻等肠胃不适症状。
饭前吃水果好吗?
专家表示,饭前1小时或者饭后1小时最好。水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。此外,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
这些时间都可以吃水果
1.早餐后吃
早餐会吃水果的人比较少,大家早上忙于上班或上课,对早餐相对没那么重视。但早餐是一天活力之源,早餐吃水果,人体营养吸收快,可以选择香蕉、芒果、梨子、橙子、葡萄等水果,对胃肠道的刺激比较低。
2.两餐之间吃
这个时候吃水果适合小孩或者需要少食多餐的人(如:增肥、糖尿病患者),可以吃个香蕉+酸奶,有助于消化。
3.餐前吃
很多人饭前已经饥肠辘辘了,就会先吃水果充饥,可以选择西瓜、桃子、苹果、柚子等水果。适合减肥人群,有利于控制体重。
但有些水果不能空腹吃,比如柿子等。
4.餐后吃
餐后不宜马上吃水果,建议饭后一小时后吃。
可以选择酸味水果,如菠萝、猕猴桃、山楂、柠檬、番茄等,有助于肠胃消化。
5.睡前吃
睡前宜吃容易消化的水果,比如桂圆、橘子、柚子、红枣等有助于消化、安眠的水果。
不建议吃冰冷水果以及水量较大(如:西瓜)的水果,容易半夜起床上厕所,影响睡眠。
吃水果要注意这几点:
控制好量
不可否认吃水果对于健康确实非常好,但是,关于食用的量一定要牢记于心,不是说吃得越多越好。流入,每天各种恶样的水果吃的话,控制在300g就好,并且,是多种种类,营养师建议大家吃三种以上的水果。如果单单的吃某一种水果,达到300g是不太好的。以荔枝来说,吃300g的荔枝,可能会导致上火了。
水果不能代替正餐
还有一些人在吃水果的时候,出现了这样的情况,只吃水果不吃饭,这样的情况,也需要大家多重视,水果毕竟只是水果,并不能代替饭菜,并且和饭菜的营养还是有差别的。如果只吃水果不吃饭,对于身体的影响也是很大的。导致身体吸收不了应得的营养,不利于身体的吸收。
特殊情况别吃水果
如果身体出现不适,是不适合吃水果的,例如拉肚子的时候,对于那些带籽的水果不宜多吃,可能会导致拉肚子加重。而对于上火的人来说,需要食用一些清热、去火的水果,上火的龙眼不适合吃。
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