水泡法催芽牛油果种子育苗

原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，在全球牛油果多在热带和亚热带地区种植。适合种植牛油果的气候，因品种而定，变通品种只适合生长在年平均２０~２８℃的地区，耐寒性品种则能耐受最低温度下限则为-６℃。在我国，牛油果只在广州、汕头、海口、福州、漳州、台湾、广西南宁地区、及云南等地相同纬度省份有引种栽培。在南宁水果市场上很少看到这种水果销售。因此，在了解牛油果果实与种仁的营养价值后，我就一直谋划着在房前屋后引种数棵。可是多次走访几趟种苗供应市场都没能购买上。我爱牛油果，也喜欢尝试新鲜事务，一次朋友送了我３个牛油果，我就雄心勃勃地尝试用水泡法催芽牛油果种子直接育苗。

牛油果的种仁很大粒，外表有一层类似龙眼的硬蜡质层，所以我决定采用水泡法催芽，具体步骤如下。

１.主要材料

玻璃杯（或玻璃罐）、牙签、蛭石和有机肥土、盆钵、牛油果种仁

２.牛油果种仁的泡水

将种仁从果肉中掏出，置于清水中清洗干净，再用二层卫生纸吸干它表面的水分，取三根竹质牙签，按靠边三角对称点分别插入牛油果种皮深度２厘米，这样只需要三根牙签，就能将牛油果种仁架设在装入９成满清水的玻璃罐口上了。

牛油果种仁大头的一端，水泡的水位要露出水面１/2，视气温一般水泡催芽时间为３~５天，间距视浸泡水的混浊度，更换浸泡水１~２次。随着水泡过程中水分的浸染渗入，牛油果种仁的胚芽就在露出水面大头一端上开始萌芽出来了，这时继续浸泡它到种仁至裂开口１/2或２/3，并伸长出２~３厘米的种芽来，说明水泡催芽已到时间了。

３.准备育苗基质与播种

牛油果种苗喜欢在排灌良好，土质松散的有机肥土基质中生长。因此，我选择３０%粒度１厘米左右大小的蛭石+６０%有机肥土混合为育苗基质，再将育苗基地调节至含水率６０%左右。然后在盆钵底部先铺设一层４厘米厚度的砾石作排水层，在于其上放入混合土基质，封面上先挖掘一个直径５厘米，深度７厘米的浅坑，放入已经水泡法催出芽的牛油果种仁，再将混合土掩埋种仁，只露出它的嫩芽梢出来。为土方法也很简单。如果您使用的一锅，放一个小砂砾或小石子在底部的极好的排水。牛油果爱水，但他们不喜欢湿润土壤。在土壤之上有点离开顶部的种子。播种完毕后，我将盆体放到窗台上，每天只给予一些散射光光照。一周后，牛油果的芽梢就伸长要展开它的嫩叶了。

牛油果在地里生长，可长到２０米的高度，当然我不才不会让它生长的那么高，我计划在它的高度达１.８米时，就打顶，矮化它的生长高度，这样它的冠径就更大一些，也方便日后种植和果实的采收管理。

现在看来这个育苗盆钵容器太小了，随着枝叶的不断生长，我决定到今年４月下旬就将它移植到屋前空地上种植。今年我们这儿气候有些反常，气温曾经下降到１℃~２℃；所以，我担心明年它能不能耐受这么寒冷的气温呢。

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