这几种是堪称肝脏“修复剂”,若能常吃,肝会越来越好
肝脏是人体非常重要的器官之一,一般来说人体的肝脏正常与否,将会直接影响到整个人的身体状况。如果出现了肝脏的慢性疾病,这些人可能就会出现身体的非正常现象,而如若肝脏保护得相对较好,则可以延年益寿。所以我们在日常生活中一定要做好养肝护肝的工作,千万不要做伤害肝脏的事情,建议大家多吃一些养肝护肝的食物,这样不但有利于给机体补充营养物质,还有利于身体与肝脏的健康。
吃什么能养肝
绿豆芽
中医认为,绿豆芽可以清热解毒、利尿除湿,小小绿豆芽,这道人们饭桌上经常见到的菜,不仅可以祛痰、去火、除湿热,也可以起到清肠胃、洁牙齿的作用。
豆芽还有很多功效,首先它有清肝火的作用。春季肝火大,平时脾气大的人,可以适当多吃些绿豆芽。
莴笋
莴笋的营养价值很高,其中富含大量的维生素和碳水化合物等营养元素,具有消食养肝、消炎镇痛的作用。
经常食用莴笋,不仅可以很好地促进消化功能,还可以提高细胞的活性,改善消化系统和肝脏功能,促进食欲,增强肝脏细胞的免疫作用。不妨多吃,肝脏或越来越健康。
草莓
草莓又叫红莓,地莓,酸甜可口,不仅色彩好看,而且有一股水果清香,是水果中难得的色,香,味俱全的水果,它有着别的水果没有的功效,就是营养成分容易被人体消化,吸收,特别是吃多了也不会“上火”。
草莓具有明目养肝,通畅大便,贫血滋补的作用,和预防坏血病,动脉硬化,冠心病的功效,草莓中含有丰富的鞣酸物质,鞣酸在体内可吸附和阻止致癌的化学物质的吸收,从而到达防癌作用。
枸杞
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用。枸杞多糖对肝损伤有修复作用,其机理可能是通过阻止内质网的损伤,促进蛋白质合成及解毒作用,恢复肝细胞的功能,并促进肝细胞的再生。
胡萝卜
胡萝卜富含维生素A原(胡萝卜素),被称为养肝健康第一美食。这是因为胡萝卜素被人体吸收后在酶的作用下,50%的胡萝卜素会变成维生素A。而维生素A是有补肝明目的作用的。对肝病患者来说,常吃胡萝卜可以提高维生素A的水平,间接预防癌变。
葡萄
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
蜂蜜
蜂蜜不仅润肠,还对肝脏具有保护作用,为肝脏的代谢活动提供能量,抑制脂肪肝的形成。罹患肝炎、肝硬化的患者,经常食用蜂蜜可以养肝缓解病情,甚至有助于软化已经硬化的肝脏。
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