青岛崂山北宅樱桃成就致富梦

水果控

发布于2024-03-01

北宅樱桃节吸引市民和游客63余万人，带动相关产业收入9135万元。在20年樱桃节的发展中，北宅人用勤劳双手、纯朴民风探索出一条高产出、高附加值、高社会效益的三高产业链，带动了辖区内农家宴、农家旅馆等产业的发展，群众生活水平显著改善，街道综合实力大大提高。

“北宅经验”成就樱桃节

每年5月中下旬，崂山北宅街道的樱桃节就要迎来几十万人次的近郊游客，他们踏青、爬山、摘樱桃、品尝农家宴，度过快乐的时光。与此同时，人均只有三分地的北宅街道，也渐渐摸索出来了一套“北宅经验”。

人均地少又山地居多，崂山北宅社区不适宜大面积耕种粮食。也因为拥有崂山水库和崂山核心景区，肩负为青岛涵养水源的重任，石岭子以北30个社区不能落户任何工业项目和大型旅游设施。通常的农村产业化、城镇化进程都在北宅遇到门槛，北宅该怎样守护好了这片山水，又不耽误自身的发展？

“樱桃节”创意的产生颇有些无奈。1995年以前，樱桃不到两块钱一斤，约300颗樱桃一斤，人工采摘的成本高于樱桃的价值。1995年第一届樱桃节开幕，引入了市民享受采摘乐趣的观光游思维，自驾游的市民交少量费用就可以自由的采摘樱桃、品尝劳动果实，这对没有农村生活经验的城市人来说十分新奇，第二届樱桃节期间樱桃就好卖了。发展到今年的第二十届樱桃节，不仅让北宅农民“腰包鼓”，而且密切了城乡联系，增进双方了解，社会效益成果颇丰。

传统山地农业效率不高，转变方式，把山地农业的“亮点”经过包装策划、整合衍生，成为占据旅游经济大板块的近郊游“卖点”，北宅凭借自身发展的智慧。立足农业本身，把分布在社区的40万株樱桃树规划成36个社区樱桃园，又重点向游客推出了10个精品樱桃园，打造成了远近驰名的青岛“樱桃圣地”，成就了独一无二的“樱桃文化”。

亩产近万元樱桃可托管

2015年，樱桃节开幕当天就接待了4万人，“带孩子摘樱桃”、“和部门同事游北宅”成了5月中旬以来每个周末不少青岛人的活动主题，周末小高峰，北宅的日接待量就达到7万人。有了客流量，有了形态初显的产业链，有了占据产业链不同位置的农民，小小樱桃引发北宅的一系列巨变。

大崂樱桃园山谷观光园负责人王德东告诉记者，山谷加山谷辐射带动的区域，在樱桃节受益的农户有七八十户，每亩地能收入6—8千元左右。但这些收入，并不是村民们的“副业”。樱桃山谷以合作社方式运经营，由专人负责管理，许多农户把樱桃树“托管”给合作社，自己可以去做生意、进城务工，而由于合作社的集约管理效率高费用低，已经成为最受欢迎的经营方式。

其中，北宅街道一直在扮演“服务员”的角色。北宅相关负责人告诉记者，延续近几年办节思路，简化办节流程，将资金节省下来投入到完善基础设施等方面。同时，通过加大宣传，樱桃节期间每天都会有数万人涌入北宅，如何全方位做好配套服务是一项非常重要的课题。在樱桃节前期，街道下大力气完善基础设施建设。联合交通部门进行调流，使整个樱桃节期间交通通畅，未出现大面积堵车情况，市民游客反应良好。

北宅樱桃节以人为本注重内涵。记者采访获悉，街道根据实际情况发布大量温馨提示，涵盖高峰调流、行车路线、保护环境、注意安全等多个方面，一目了然。在街道的建议和指导下，各大精品樱桃园为游客配备了小凳子、开水等，人性味十足，赢得了广大游客的一致好评。今年樱桃节期间，街道利用网络进行了网上销售网上预约，广大游客在家预定成功，节省了时间也有了采摘的方向，同时开拓了市场。

一产与三产深度融合互动

“北宅很早就意识到了基础设施的重要性，随着客流量年年上升，北宅也在逐年投资。为了今年樱桃节，北宅尽最大努力，修路、建停车场。”崂山区北宅街道党工委书记宋仁登告诉记者，在保障体系建设方面，北宅联合工商、城管、交警的几个部门确保监管服务，加大对农家宴的管理力度，组织卫生、防疫等部门对农家宴进行联合检查，投资2000余万元进行综合环境整治。

记者采访获悉，仅就农业而言，北宅已经发展出一条农业与三产结合的近郊旅游业为一体的产业，通过全年不休的旅游观光节会，提高了农产品的价格。火热的休闲观光农业，则是一产与三产深度互动的结果。目前，北宅出现了三十家左右“公司+基地+农户”模式的专业合作社等经营实体，出现了大崂樱桃园、天一顺生态园等一大批具有农家特色的休闲观光园区。农户之间形成了新型的产业分工，农民也从繁忙的农业生产解放出来，根据自身特长自由的流动到产业链的不同位置，有人爱好种植，和王德东一样管理樱桃园，有人经营起了农家宴、农家旅馆，而也有不少人干起了加工业，专为农家宴提供原料和旅游产品，如散山鸡、蓝莓种植基地。

乡村接待、乡村采摘、农业观光等旅游初级旅游产品的运营在北宅和整个崂山区已经相对成熟，下一步加深资源整合力度，打造标志性乡村游旅游产品，发挥标杆产品的示范效应，从而带动乡村游整个产业的发展方向。

北宅的小小樱桃引发出山乡巨变，由樱桃引出樱桃节，节会派生出全年不休的农家观光游，观光游又衍生出观光产业链，带来了人流，带动了农业与服务业的深度互动，而最终，小小樱桃将带动北宅旅游产品、近郊游品牌的诞生。北宅街道相关负责人介绍，青岛新一轮高速发展为北宅提带来了机遇，基于北宅的资源优势，下一步，街道将重点引进花园式总部、度假酒店和技术研发、高新技术企业，继续推动现代农业和乡村旅游业发展，构建和谐美好新街道。

樱桃种植的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。

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