葡萄种植技术之落果的应对措施
一、重视秋季施肥,尤其要施足基肥,巧用氮肥。
葡萄冬季追肥是保障树体营养贮存,保持树体健壮,保证春季开花、坐果,减少生理落果的重要措施。因此,要根据葡萄的需肥规律,不同产量的需肥数量,在9-10月份施足基肥。秋施基肥要结合培肥地力,增加土壤有机质,以发酵腐熟的农家肥或优质商品有机肥为主。如果需要配加少量的氮素肥料,要结合秋施基肥施人。葡萄开花的时间分别比大樱桃、杏、桃、苹果、梨等果树晚20-50天不等,而且葡萄正值枝条旺长的时期才开花坐果。所以,葡萄如果秋施基肥不足,在春季必须进行追肥,并配加少量氮肥,对提高座果率、减少生理落果仍能起到良好的作用。葡萄开花后及6-8月份在高温多雨季节,追肥应以高钾低氮肥料为主,要控制尿素或高氮肥料施用,防止枝条徒长,造成生理落果,影响果实膨大和花芽形成。
二、叶面喷肥,补充营养。
葡萄发芽前普利登鱼蛋白500倍液+2%尿素;发芽后、谢花后结合喷中性农药,多次加喷普利登鱼蛋白500-600倍液+0.3%-0.5%尿素。缺硼、缺钙的葡萄园,配加硼砂0.3%、硝酸铵钙0.3%,能够补充树体贮存营养不足,促进提高座果率,减少葡萄生理落果现象。
三、科学浇水,防止因水造成生理落果。
葡萄为防旱浇水,应在发芽前、开花前浇足水。进入开花期和谢花后的营养转换期的30-40天以内,应注意控水。如果花前未浇水而旱情严重,只能浇小水,不能大水漫灌。如果花期或谢花后30-40天以内,浇大水或遇到大雨,即会造成枝条徒长而争夺养分,出现严重的生理落果现象,这也是造成葡萄落果的一个重要原因。
四、减少消耗,尽量节省树体贮存养分。
平时管理葡萄应随时掐除葡萄须。待抽生果穗以后,果穗前留7-8片大叶,及时摘心、除副穗、掐穗尖(1/3-1/4)。结果新枝果穗前留7-8片大叶,摘心后顶端只留两个副梢,其下部副梢及时抹除。进入开花期可通过人工或放蜂授粉提高坐果,谢花后7-10天及时进行疏果定果。通过上述疏花、葡萄摘心、抹副梢、除副穗、掐穗尖及早疏果等措施,减少贮存养分的消耗,能减轻葡萄生理落果现象。
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