椰汁马蹄千层糕的价格 红豆椰汁马蹄千层糕的做法
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椰汁马蹄千层糕的代价很自制,在茶楼一碟一样平常也就10元摆布,本身购置质料回家制作也是可以的。
将椰汁以及14的炼奶搅拌在一块儿。喜好Q一点就多加半碗水!口感很不错!
把400ml白糖,加3碗水煮成糖水,放凉备用。
往一盒马蹄粉里逐步加水,以及成粉团,然后把粉团平分成2份。
把粉团分别加到椰浆以及冷却了的糖浆里,逐步搅拌直至粉团完整熔化。半成品就完成了!
用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘方才好),在盘底匀称的涂一层油,放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层白糖浆,合上锅盖蒸大概2分钟至恰好成固体状,再和顺的淋一层椰浆。
就如许一层一层的蒸,每层约莫蒸2-3分钟!末了一层要蒸约6分钟!由于对比厚!以是时间轻微久一点!如许就大功告成罗!
注意事项
出锅放凉再切,刀抹一点油再切不会粘喔 >_<
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