莲雾种植的栽培管理技术
莲雾栽培的立地条件
莲雾性喜温暖、怕寒冷,最适宜生长温度为25-30℃,8℃时即会受冻。对土壤要求不严,但以微碱性、润湿肥沃的黏南土最为适宜(如水田地),地和旱地种植产量低、品质也差。
莲雾的栽培技术
莲雾的定植
莲雾定植宜在春季,株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方,垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗,每公顷种植500株左右,以后逐渐疏伐。
莲雾的整形修剪
定植后留一主干,在离地面60cm处剪去上端,在离地25厘米以上的主干处,选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体,其余除少数作辅养枝外,全部除去。同时立杆绑缚主枝,按45℃角,自然开心形进行整形。第二年春节发芽前,将新留主枝适当短剪细弱部分,待发春梢后,在先瑞选一强冠为块扩大。整形修剪的目的除了选好树形,还要发送通风透气,这是在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果,则必须在每年的2月份进行短截,将植株上的叶片,以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除,仅留下二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。
莲雾的肥水管理
莲雾需肥量大,前期多施磷钾肥,花芽分化时不可多施氮肥,小果以后重施磷钾肥。科学管理水份,9-10月保持果园干旱以利花芽分化外,其它时间应保持湿润,及时灌溉,以防落花和落果。就周年管理而言,1-2年生树,一般株施氮肥400-600克,7-8年生树为1299-1800克。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%,另加堆肥10千克株;3-4月花果期,分次施用总量50%的氮肥,占总量25%的磷、钾肥;6-7月采收未期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时,挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。另外,地处沿海的部分地区,土壤含盐量过高,引用淡水洗盐,降低土壤含盐量的,可明显发送土壤性状,促进植株正常生长结果。
莲雾的疏花疏果
莲雾花果量大,5年生树正常的花穗一般在2000穗以上,每穗的花蕊数一般在11-21个之间,而经济栽培生产商品的果实仅需要200穗左右,且每穗的花蕊数只需留6-8个。为加速果实发育,增大果实,提高品质,宜选留结果部位良好的花穗,以避免擦伤、日晒,并删除果、质劣的果实。选留时,首先除去向上生长的花穗,摘除长枝条顶端的花穗,尽量留横向生长的大干上的花穗,避免将来果实长大时,果梗或短梢因负荷过重而折断。选留花穗后,再就这些留存花穗除去不必要的花蕊或果实。同时要用细雨绳把果穗吊在、拉在棚架上。在花后约20天的幼果期(吊钟期),要进行套袋。套袋前,全园须彻底防治一次病虫害。若果蝇密度太高时,套袋采购提前,即在谢花后进行。
莲雾的产期调节
为适应市场需求,可进行催花等处理。使莲雾从营养生长转入生殖生长。将产期调至12月至翌年4月间。常用办法有灌水法、断根法、环剥法、曲枝法等。
莲雾的病虫害防治
莲雾的病害主要是炭疽病和果腐闪现,害虫主要是果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感。所以生产时可使用代森锌、多菌灵、甲基托津和杀灭菊脂等低毒高效农药防治。
莲雾采收
莲雾果实吃不开紫红色。果脐展开时即可采收。果实在室温下一般只能贮放1周。整理包装后立即销售。
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