夏季消暑又健康的水果有哪些?
夏季天气炎热,我们常常会吃西瓜来解暑,但是西瓜吃太多了对肠胃不好,因此要消暑不能只是吃西瓜而已。那除了吃西瓜之外我们可以吃哪些消暑的水果呢?夏季消暑祛暑要吃哪些健康的水果呢?下面跟着小编一起去看看吧!
夏季只要多吃这三种红色水果就能健康消暑哦!
1、红番茄:
红番茄中含有丰富的维生素c和维生素a,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用。所以在夏季午休起来的时候不乏来个红番茄来缓解工作上压力造成的疲劳。
2、葡萄柚:
葡萄柚以果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,成为人们夏季热捧的消暑食物之一。同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的上是维护心血管的最佳水果。
3、西瓜:
西瓜应该很多人都了解,夏季食用最多的水果应属西瓜。夏天水分散失多,祛暑解渴西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑,利尿的作用。
除了以上的红色水果之外,我们还可以吃哪些消暑水果呢?
1、桃子:
桃子含铁量高据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
2、菠萝:
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
3、木瓜:
木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
下面我们来看看水果的食疗方,可以更有效消暑祛暑哦!
一、青梅木瓜鸡脚汤
原料:青梅10克,木瓜70克,鸡腿100克,姜2克
制作方法:
1、青木瓜洗净后切成小块。
2、鸡腿洗净去皮,剁成小块。
3、鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。
4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。
5、最后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。
二、桑椹
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
桑椹果粥
原料:桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
制作方法:
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
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