八大防癌饮食原则驾到 教你正确吃喝远离40%癌症！

“一个癌症三个口，吃、喝、抽（烟）是罪魁祸首”这句话说得一点不假。癌症的发生虽有内因作祟，但90%左右的癌症是外部因素综合作用的结果。

流行病学研究发现：

约40% 的癌症与饮食习惯、食物构成、食物加工与烹调方法等饮食因素有关，还有30% 的癌症与生活习惯，特别是吸烟、嗜酒有关。

而新的研究表明，暴饮暴食可能导致潜在的癌细胞向全身扩散 。

在癌症尚不能根治的今天，

饮食防癌需要成为大家的共识。

那么日常生活有哪些

饮食因素会成为癌症的帮凶？

食物中的天然成分

某些作为食物或饲料的蕨类（羊齿植物） 中天生含有诱癌物质，不要随便吃呦~

霉菌毒素

发霉的花生、玉米、大米产生的黄曲霉毒素 与肝癌发病率 有很强的相关性，偶尔吃到的坏花生一定要吐掉啊~

N-亚硝基化合物

常见的就是我们说的亚硝酸盐、胺类 等，它们广泛存在于土壤、饮水和植物中，也被大量用于制备防腐剂或发色剂 ，变成我们喜欢的香肠、火腿、盐腌制品。

食物加工过程形成的热解物、多环芳烃等

毫无疑问，烘烤、煎炸、烟熏 致癌榜上有名，以后要和烤肉、油条保持距离。

其他因素

这就比较多了，比如说：营养不平衡、摄入脂肪过多、用盐过高、新鲜蔬果吃太少、喝酒过度，喜食太烫的食物等等。

既然我们知道了诱癌的饮食因素，

以后就要避着点走了~

要知道让人们远离癌症

远比等生病后再探讨吃药更有意义。

接下来

悦兔就要跟大家分享 “八大防癌饮食原则”

1、食物多样化，多吃植物性食物

植物性食物主要包括多种类的水果、蔬菜、豆类和粗加工谷类等，应占每餐食物总量的2/3 。

2、控制体重，坚持体育锻炼

成年后体重增幅不要超过5kg ，超重会增加子宫内膜癌、乳腺癌、肾癌、肠癌的风险性。

所以，每天进行约40~60分钟 的快走或类似强度的运动，保持好身材的同时更健康。

3、多吃水果蔬菜

坚持每天吃400~800克 的水果蔬菜，患癌症的危险性会降低20 %。此外，每天要吃够5种或5种以上 的蔬菜水果哦~

4、淀粉类食物不能少

没想到吧？食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，而高纤的饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺癌的发生。

SO，每天吃够600~800克 的谷类、豆类、植物根茎类，加工越少越好。

5、不提倡饮酒

非要饮酒的话，一天不超过一杯。这里的一杯酒相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒 ，大家别喝过量哦~

6、少食红肉

每人每天红肉摄入应少于90克 ，最好用鱼和家禽 代替。同时限制高脂食物，特别是减少动物性脂肪的摄入，选择植物油（比如橄榄油）。

7、少盐、远离腌制食物

高盐饮食会增加胃癌风险，世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量控制在6克以下。

8、不吃烧焦的食物

看来大家心仪的烤肉还是少吃为妙~其实最好的烹调方式是煮、蒸、氽、少油炒 ，虽然朴素但一样可以料理出美味。

悦兔提醒：

癌症的形成，

一般来讲有20~30年的潜伏期，

敌不动我动，养成良好的饮食习惯

在这20~30年里我们有充足的时间打败它。

以上就是小编为您收集和整理的八大防癌饮食原则驾到教你正确吃喝远离40%癌症！防癌蔬菜肝癌相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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