牛倌种上有机梨市场卖价高

水果控

发布于2023-09-07

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1999年，这块地的经营者蔡官军开始从事奶牛养殖。随着牛场规模扩大，奶牛排放的大量粪便如果得不到有效的利用，必然会对周围环境造成危害。

如何变废为宝，最大化地利用好这些牛粪呢?蔡官军想到通过果园来消化牛粪法。正是这个有些无奈的想法，让他竟然意外地挖到了“宝”。经过多方考察，蔡官军从韩国引进了新高梨、圆黄梨、华山梨、晚秀梨4个品种的梨苗，进行种植。

蔡官军还想到用牛粪制沼气的方法，先后建起了6座50立方米的连体沼气池。这不但解决了牛粪污染问题，每年还能生产沼气4.3万立方米，解决了牛棚取暖及公司日常生活使用，每年省煤达20多吨。

沼气池每年还能生产1350吨沼渣，这是生产有机肥的主要原料之一。蔡官军将牛粪、沼渣加入腐熟好的豆粕进行发酵后为梨树施肥，大大地增加了土壤的有机质含量，并有效预防了土地板结硬化，沼液则被用作梨树叶面杀灭菌虫。

500亩梨园处处显“生态”

记者走进示范园看到，梨园外围挂虫情预报灯、杀虫灯、诱捕器等，梨树下面则是茂盛的鼠茅草以及双管滴灌设备，整个环境看起来干净整洁。梨园内两名工作人员正在收获树上结的梨果，在不远处的厂房里，几名工作人员正在给梨过磅、剪把、套袋、装箱，整个工作流程井然有序。

今年天气较为干旱，一些果园产量略有下降，可这些“天灾”并未给蔡官军的梨园造成困扰，因为梨园全部铺设了双管滴灌设备，天气干旱对梨园影响不大。以前这几百亩园子，要雇佣十几个劳力灌溉，6天才能浇完全部果树，如今有了双管滴灌设备，一个人两天就能全部浇完。

蔡官军的梨树采取钢索网架式栽培，便于梨树的疏花疏果等日常管理，可以保证每个梨都可以享受到更加充足的阳光和养分，个头普遍比一般的梨要大很多。今年，6两以上的果能达到85%左右，平均亩产1500公斤以上，比去年增产约20%。

打响有机牌，杜绝农药残留是关键。为此，蔡官军陆续购置了1台虫情测报仪、50多盏自动杀虫灯和昆虫诱捕器，采用物理法诱虫、杀虫，绝不使用任何化学合成农药。同时，为逐步消除果园对化学除草剂的依赖，提高果品品质，蔡官军从日本引进鼠茅草草种进行种植，目前蔡官军的500亩有机梨园内的地面，已经全部被鼠茅草覆盖。据介绍，鼠茅草为一年生草本植物，果园中种植的鼠茅草基本不与果树争肥，却可抑制90%的杂草生长，在保水、治草、补肥、增加土壤透气性等方面，鼠茅草的作用也相当明显。每年6月份，鼠茅草自然倒伏枯死，转化为有机肥还田。