亲手采摘荔枝别样风味

水果控

发布于2023-09-01

从化市的荔枝采摘工作正进行得如火如荼，大批大批的荔枝不断地从果树上被摘下送往市场。家住太平镇高庄村的高伯今年荔枝收成相当不错，算得上“种植大户”了，他家中的100多棵荔枝树今年有5000多公斤的荔枝收成。“桂味、糯米糍、槐枝等品种我们都种植，而且数量还不少，今年上万斤的产量是一定跑不掉的。”

刚开始意识到荔枝丰产时，高伯并没有太乐观，因为有着多年种植荔枝经验的他知道，一旦荔枝产量多了，价钱就会低，他担心今年荔枝增产不增收。荔枝刚开始上市的时候，他就把家中最早熟的黑叶荔枝拿到市场去卖，“刚开始拿到神岗市场卖的时候，还能卖1块钱一斤，结果两天之后就只有7、8毛钱一斤，加上当时外地的桂味荔枝等已在本地销售了，黑叶荔枝就更加没有市场了。”结果后来剩下的黑叶荔枝，高伯都没有拿去卖，而是送给亲朋好友了。

“当时很担心，桂味、糯米糍以及槐枝会不会也卖不起价钱，但到糯米糍和桂味开始陆续上市的时候，却发现销量和价钱都不错。市场上有不少商家在大批收购荔枝，加上来现场购买荔枝的外地游客也多起来，所以价钱并没有像自己想的那样低。”高伯现在一天要摘两次荔枝，早上和傍晚各一次，加起来大概近500斤，摘完马上就拉到市场上卖。

高伯说道，“桂味现在3到4块钱一斤，糯米糍3.5到4、5块一斤不等，都是要看质量。价钱合适的话，拉出来多少就卖多少，没有试过卖不完的时候。”现在高伯一般是先做鲜果小贩和前来问价的“散客”生意，然后才做收购商生意，因为卖给鲜果小贩和“散客”价格会高一点，收购商是来多少收多少。“虽然价钱并不是十分高，但还可以接受，加上今年产量大，薄利多销还是比去年的收入要高一些。”高伯笑着说。

“现在槐枝开始上市了，因为产量大，估计一天可以摘600—700斤，现在的单价大约是1块钱。”高伯表示，现在他们几乎是全家出动摘荔枝，“除了老伴和媳妇在家煮饭、照顾孙子之外，儿子和女婿在上班前和下班后都会和我一起去摘荔枝，才能够在收成期把荔枝摘完。”

　据欧阳先生介绍，荔枝上市以来，来自海内外的游客非常多，除了散客，更有旅行社组织游客前来捧场。有香港游客表示，因为老家在广州，从化的荔枝早早给她留下了深刻印象，每年都要来从化采一些新鲜的荔枝回香港，顺便带孩子们来游玩。

每逢此季游客络绎不绝，当记者向欧阳先生问及荔枝采摘游的价格时，欧阳先生笑着说，“价格十分亲民，进场任摘任吃，每个人只需20块。”他表示每人进场价格为20元，而新鲜摘下的荔枝则是7元一斤，可以供游客们“打包”回家。

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