西瓜果实生长规律（西瓜果实生长习性）

西瓜果实生长规律

　　西瓜的结果期是从第一雌花开放到整株果实成熟。此期又分为果实退毛、果实膨大和果实成熟三个阶段。果实退毛阶段根系和蔓叶生长都很旺盛。进入果实膨大阶段，西瓜主根和侧根停止发育，蔓叶生长达到高峰，果实的体积和重量不断增加。接近果实成熟阶段，叶面积开始稳定，进入果实成熟阶段，叶片开始由基部衰老，光合产物大量地流入果实，使糖分不断积累，果实和种子逐渐发育成熟。结果期的长短，除气温外，与留瓜个数及管理条件有关。在25~30℃,一般管理条件下，留一个瓜时为36~40天，留2个瓜时需50天左右。按雌花在瓜蔓上出现的先后顺序分别称第一雌花、第二雌花、第三雌花等。从第一雌花开放至第二雌花开放约经6天，第二雌花开放至第三雌花开放约经5天，第三雌花开放至第四雌花开放约经4天。第二第三雌花自开放至该果实成熟，分别为33~35天和30~32天。就整片瓜地来说，一般头茬瓜需35天左右，二茬瓜需30天左右。如果每株留一个瓜，从开始收获到拔秧（俗称罢园）需10天左右。如果每株只留一个瓜，其单株结瓜期也就是单瓜的发育期。

　　从西瓜单一果实在整株瓜蔓上的生育情况看，不同节位着生的果实大小和品质差异较大。通常低节位的果实个头小，果形不正，果皮厚，纤维多，品质劣。中节位（15~20节）的果实个头大，果形端正，果皮厚，纤维少，含糖量高，品质最好。过高节位（25节以上）的瓜，个头也小，易偏头，含糖量较低，品质不如中节位的。不同节位果实的品质所以有此明显差异，是因为各节位的果实所处的外界条件（如温度、光照等）和各节位果实分配到的叶面积与养分不同所造成的。通常春播西瓜，当中节位的雌花开放时，正值温度适宜、光照充足的气候条件，而且中节位的雌花前后都是叶面积大、生长旺盛的成龄叶片，有足够的光合产物就近供应果实生长。所以生产上通常选留中节位雌花坐果。

西瓜果实生长三个阶段：

　　1、西瓜的褪毛阶段：褪毛阶段是从雌花开放到子房茸毛明显变稀，果梗开始变直（俗称转把子）的一段时间，需经5~6天。当雌雄花蕾成熟后即可进行授粉。受精后，花冠凋萎，经2~3天子房开始迅速膨大。在这一阶段中，果梗、果皮、瓜瓤及种子等各部分已初具规模，果实细胞的分裂（细胞增殖的一种方式，通常细胞数成倍增加，如1个分成2个，2个分成4个，4个分成8个）、分化（母细胞在分裂中逐渐形成不同的细胞群，不同的细胞群又构成不同的组织，这个过程叫分化）基本完成。这是坐瓜的关键阶段，天气不良和肥水失调均能造成幼瓜脱落（俗称化瓜）。控制水肥，及时整蔓和入工授粉等可促进坐瓜。

　　2、西瓜果实膨大阶段：西瓜果实膨大阶段是从幼果退毛到果实定个（不再膨大）的一段时间。当气温25~30℃时，约需18~22天。这一时期又可分为两个阶段：第一阶段从退毛到泛瓤（瓜瓤细胞膨大盛期）前，约需8~10天。西瓜果实退毛后，种皮发育加速，果皮颜色加深，果实出现暂时停长现象。这是泛瓢前的临界特征。这一暂时喘息，孕育着即将来临的果实细胞急剧膨大时期。这个阶段应及时追膨瓜肥，浇膨瓜水，并开始整瓜，加强防洽病虫害等项管理措施。第二阶段为泛阶段，历时约10~12天。此期蔓叶生长显著减缓，果实生长大大加速，为果实生长极期，一昼夜生长量可达0.5千克左右。果实膨大阶段结束时，果实大小和形状基本固定，果皮变硬，果面呈现出固有的光泽，果肉开始变色，种皮开始变硬，果实可达七成。

　　西瓜果实膨大阶段由于营养物质大量流入果实，蔓叶开始衰败。因此，应连续灌水和追速效肥，并及时防治病虫害。

　　3、西瓜果实成熟阶段：西瓜果实成熟阶段是从果实定个到果实成熟的一段时间，需经7~10天。在泛瓤阶段结束后，果实生长大大减缓。达到成熟时，果实停止发育，而进行物质转化，如淀粉转化为葡萄糖、蔗糖和果糖；原果胶转化为果胶；胎座细胞充分膨大，果胶分解；叶绿素分解，形成大量茄红索、胡萝ト素和维生素等。随着果实的成熟，蔗糖和果糖的合成逐渐如强，所以甜度不断增加。为提高甜度，此期除应及早增施磷、钾肥外，还应停止灌水，并注意排涝。