还在保温杯里泡红枣，现在都吃红枣发糕了

水果控

发布于2023-07-21

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众所周知哈，红枣有补血的功效，所以很多人都会用红枣泡水喝，对女生来说也是很好的。但是，红枣这样做好像更好吃诶——用红枣蒸成小蛋糕，就是我们今天要做的红枣发糕，松软香甜的红枣发糕没有干红枣的苦涩。那么来让我们看一下都需要那些材料吧。普通面粉125克，全麦粉25克，酵母2克，泡打粉2克，红枣60克，鸡蛋1个，红糖10克，牛奶适量（大约200毫升）。

1.把红枣中的核去掉，放在料理机中，加入150温牛奶，打成红枣泥。

2.碗中放入面粉，加入全麦面，酵母，泡打粉，红枣泥，鸡蛋，红糖，搅拌均匀，加入大概50毫升牛奶，搅拌均匀成浓稠状。

3.装在橡胶模具中，因为里面含有面粉，所以需要放在温度高点的地方，醒发30分钟。

4.把锅中的水烧开之后，再将醒发的红枣泥放入锅中蒸15分钟。中间不要掀开锅盖哦。

5.十五分钟后，掀开锅盖你就会看到，暄腾腾的红枣发糕，等待着你的品尝。

尝一口真的入口即化，浓郁的红枣香味还带着一丝丝的红糖甜味，老人孩子都可以吃哦，做法也是这么的简单。喜欢的小伙伴不要忘了收藏一下，分享给身边的朋友们，鼓励一下小编哦。

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