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儿童糖尿病饮食要克制 富含纤维食物可多吃

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发布于2023-07-16
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  父母也不会让孩子受苦,有什么好吃的都留给孩子。但是如果患有儿童糖尿病的话,如果不能做好饮食护理就可能加重病情,使治疗难度加大。那么如何做好儿童糖尿病护理呢?

  儿童糖尿病的典型症状

  儿童糖尿病分为1型糖尿病和2型糖尿病。儿童1型糖尿病起病比较急剧,体内胰岛素绝对不足,容易发生酮症酸中毒,必须终身注射胰岛素治疗。5~6岁及10~14岁儿童多发病,5岁以下儿童少见。目前,儿童2型糖尿病发病率逐渐提高,胰岛素敏感性降低,胰岛素分泌水平高于正常人。

  儿童1型糖尿病症状常有多食、多饮、多尿症状,其远期并发症是微血管病变所致的眼、心、肾和神经系统损害。婴儿患糖尿病时,多饮、多尿难以被发现。幼儿患者因夜尿多而可出现突然的遗尿,由于遗尿症在幼儿年龄阶段相当普遍,因此可能被家长忽视。儿童遗尿症专科门诊对尿床的患儿必作尿液常规检查,为的就是筛除隐藏在遗尿症中的幼儿糖尿病。

  儿童1型糖尿病起病急,一般在3个月内可被确诊。儿童糖尿病的致命危险是酮症酸中毒,而不是微血管病变所致的远期并发症。患儿年龄越小,酮症酸中毒的发生率越高。酮症酸中毒常表现为多尿、呕吐、腹痛、严重脱水、神情呆滞甚至发生昏迷。

  1型糖尿病儿童饮食误区

  饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位,但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区,这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症,我们必须走出这些误区。

  1、糖尿病人不能吃甜食。专家表示,糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。

  2、细粮含糖高,粗粮含糖低,专家提醒说,粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%,而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。

  3、坚果类含糖量很低,吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区,是错误的,瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头,而脂肪在体内可变成糖。

  最后,不吃主食也是不行的。糖尿病饮食要注意在各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。那么1型糖尿病儿童吃什么好呢?

  1型糖尿病儿童吃什么好?

  一个1型糖尿病儿童,一天的总热量控制在2000千卡之内,根据年龄的不同,每日总热量=1000千+(年龄-1)×(80~100)。男孩子每增加一岁,就要增加100千卡,直到18岁为止。女孩子每增加一岁,就要增加80千卡,直到14岁为止,这是根据男孩和女孩的生理年龄来制定的。

  1、平衡膳食。实际上,1型糖尿病患者什么都可以吃,关键是吃什么,吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。

  2、清淡饮食,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。

  3、多选用富含纤维质的食物。如全谷类的主食,未加工之豆类、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是1型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物,在安排1型糖尿病饮食中不可任意食用,须按计划食用。

  4、炒菜宜用植物油,忌用动物油。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。

  1型糖尿病儿童在血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。


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