梨树夏剪技术：扭梢、夹枝、折枝

　　扭梢就是将旺梢向下扭曲或将基部旋转扭伤从而改变枝梢方向，主要作用是改变枝向、阻遏养分的运输、缓和枝势、促进营养积累和花芽形成。夹枝就是用钳子对背上要留需控制生长的新梢，在半木质化处将其夹裂。折枝是指对二年生以上的背上强枝折断一半，控制生长势。扭梢、夹枝、折枝都是因为暂时地破坏了枝条的输导组织，改变了原来的养分和水分的输导方向，使局部的养分状况得到了改善，缓和了树体的营养生长，促进短梢萌发和花芽形成，因而有利于提早结果和早期丰产。扭梢的具体做法是在5月下旬至6月上中旬，对背上直立枝、竞争枝、密挤枝等，在新梢基部5~6厘米处，半木质化的部位，用手捏住新梢先端扭曲90°，再向斜下方扭转180°成下垂，并固定在枝权处，新梢扭转方向可向外，也可向有空间的地方。扭梢后，被扭曲部位木质部、韧皮部有部分裂痕，但保持圆润状态，无劈裂、折断现象，并且勿伤及叶片。