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什么是葡萄无核化生产技术?葡萄无核化常用技术有哪些?

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发布于2023-05-27
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摘要:   葡萄无核化的生产技术是指通过适宜的栽培管理,并结合无核剂处理,使有籽葡萄的籽软化或败育,使其转化为无籽葡萄(常称为无核葡萄),并形成商品生产的栽培技术。无核化处理效果与葡萄本身的特性关系密切,有些品种对赤霉素( GA3)等敏感,很容易获得无核果,如‘ ...

  葡萄无核化的生产技术是指通过适宜的栽培管理,并结合无核剂处理,使有籽葡萄的籽软化或败育,使其转化为无籽葡萄(常称为无核葡萄),并形成商品生产的栽培技术。无核化处理效果与葡萄本身的特性关系密切,有些品种对赤霉素( GA3)等敏感,很容易获得无核果,如‘阳光玫瑰’;有些品种不谷易获得无核果,如‘红地球’。因此,生产中要想获得无移宋,必狈选择容易处理的品种。另外,不同品种的处理时间和药物浓度差异很大,在大面积使用之前需要进行小规模试验,这样比较稳妥。与未处理的有籽匍萄相比,无核葡萄易食用,口感好,并具备了耐贮运、货架时间长和不易落粒等特点,具有更高的商品性及更长的市场供应期。

  目前在无核化生产实践中使用的约物有赤毒素( GA3 )、4氯苯氧乙酸(4-CPA )、细胞分裂素等植物生长调节剂,以及其行生物消籽灵、九二 O 、优果剂、杀雄剂等。无核化处理的王要技术有:

  1、花期和坐果后两次 GA3 处理:始花前2~3d全花期,以10~25mg/ L 的 GA3。浸蘸花序,10~15d后再用25~50mg / L 的 GA3处理一次。

  2、花前和坐果后两次 GA3 处理:花前14d以及盛花后10d用浓度为100mg/ L 的 GA3处理花序。

  3、花后 GA3 处理:花冠裂开、子房露出后3~5d ,用50~100mg/的 GA3 处理一次。

  4、链霉素( SM )和 GA3 共用:可多重搭配使用,常用的 SM 浓度为100mg/L, GA3花前使用20~100mg/ L ,花后为50~200mg/L(链霉素目前在我国禁用)。

  5、其他药物与 GA3共用:目前使用较多的是 BA 、 KT -30和4- PCA 等。无核葡萄食用方便,风味好,经济效益高,为生产无核葡萄干提供了充足的原料。另外,有籽葡萄无核化后,一般成熟期会提早。虽然目前葡萄无核化的生产中药剂处理是最常用的方法,但也应合理规划,尽量少用药剂,保证绿色环保的葡萄生产。

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