春季儿童一日食谱安排
春季儿童一日食谱安排:
春季是生发的季节,人体阳气生发,是补阳气的季节,也是干燥的季节。只有身体代谢旺盛、免疫能力增强,才能够低于渐渐活跃起来的病菌的侵害。
春季饮食安排要点:
1、清晨一杯白开水
督促孩子清晨起床喝杯白开水,有助于唤醒睡眠中的消化系统,刺激消化液的分泌,增强食欲,还能补充身体在夜里消耗的水分。
2、保证富含优质蛋白质的食物
孩子正处于生长发育的年龄,充足的优质蛋白质有助于在生发的季节更好的成长。富含优质蛋白质的食物有:蛋类、鱼虾类、各种瘦肉、奶及豆制品。
3、蔬菜水果不能少
蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质及膳食纤维,可以补充过节时大鱼大肉造成身体微量元素和膳食纤维的不足。
4、食物多样是根本
粗杂粮和薯类含有较多的膳食纤维,具有帮助排除污染的作用,同时还可以温补脾胃功能,促进消化,适量的鱼禽蛋类,可以提供孩子生长发育所需的优质蛋白质。菌类和酸奶有助于提高免疫能力,如能安排香椿、荠菜、柳芽等野菜就更为理想了。
春季饮食安排的注意事项:
1、 忌燥热食物
春季空气干燥,不适于过于燥热的食物,如,煎炸食物、辛辣食物等,一方面对呼吸系统不利,一方面会增加皮肤生痘长疱的危险。
2、 忌太凉
虽说春季气温回升,但温度仍然不太高,整体饮食安排以温热为主,过凉的食物容易损伤脾胃,影响消化吸收能力,引发食火,严重时导致感冒等症状。
3、 忌过于油腻
过于油腻的食物容易产生饱腹感,影响食欲,且不易消化,尤其晚餐后活动量不多,过于油腻的食物还影响睡眠,出现胃肠道受凉而导致上呼吸道感染等。
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