夏天是痛风高发时期，牢记7个饮食小建议，远离痛风

痛风发作的时候，感觉像有钉子刺一样，疼痛难忍，再坚强的人也难以忍受。而在夏天，痛风的复发频率明显增加，也就是说夏季是痛风患者的“危险期”。痛风之所以容易夏季发作，主要是跟饮食和天气炎热大量出汗有关。那么，要想减少痛风发作，夏季在饮食上要注意些什么呢？

夏季易发痛风，饮食上遵循这7点，减少痛风发作

1、多喝水

体内的尿酸一般都是通过肾脏排出体外，因此痛风患者在日常饮食中要注意多喝水，促进排出体内的尿酸。痛风患者每天的饮水量要比健康人群多一些，建议摄入量是高于2升，低于3升，多次少量饮用。

不过要注意喝的水是白开水、纯净水等，不能喝饮料、果汁等，这些饮品不但不会降低尿酸，还会使得尿酸的含量升高。另外，痛风伴有肾功能不全者则不宜多喝水了，如果水喝多了，则会加重肾脏的负担，反而影响身体健康。

2、别喝酒

夏季，人们免不了约上三五好友去撸上几串，撸串的标配一定有啤酒。虽然啤酒中的嘌呤含量不高，仅为5-10mg/100ml，但是啤酒里含有较多的鸟苷酸，这种物质代谢会产生嘌呤，最终产物是尿酸。此外，啤酒中酒精含量不如白酒高，不容易醉，一旦喝起来就刹不住车，一次几瓶下肚，嘌呤摄入量早就超标了。最后，啤酒虽然酒精含量不高，但架不住喝得多啊。酒精本身会促进尿酸的合成，在代谢过程中还会使血液乳酸浓度升高，而乳酸和尿酸通过肾脏排出时相互竞争，这也就抑制了尿酸的排泄，导致尿酸升高，从而诱发痛风。

3、尽量少吃海鲜

夏季正是吃海鲜的好季节，夜市、大排档、烧烤摊都少不了海鲜的影子。海鲜对正常普通人来说是美食，但有些对于痛风患者来说则堪比“毒药”。比如贝类、龙虾、鱼籽、皮皮虾、带鱼、黑鱼、鲳鱼、沙丁鱼、鲭鱼、淡菜等，因为这些海鲜中的嘌呤含量都非常高，痛风患者应尽量避免食用。

4、少吃动物内脏

现实生活中，熘肝尖、干锅鸡杂、干锅肥肠、爆炒腰花、毛血旺等特色菜肴，很多人都爱吃。相对于动物肉来说，动物内脏中的蛋白质、维生素及矿物质含量更丰富，人们也经常通过食用动物内脏来预防营养缺乏病。

动物内脏营养固然丰富，但是其胆固醇含量也很高，如果吃得过于频繁，在一定程度上会影响血管和心脏的健康。其次，动物内脏中的嘌呤含量非常高，经常食用无疑会使体内尿酸增高，从而增加痛风的危险性。

再次，动物肝脏是代谢排毒器官，可能会有大量药物残留及有害代谢物，吃多了对健康也会造成影响。

5、少吃烧烤

夏天是烧烤的好时节，特别是晚上，微微有小风吹着，在烧烤摊吃烧烤喝啤酒，与朋友三五围坐畅快笑谈，好不惬意。但是烧烤用的很多食材恰恰也是高嘌呤食品，如羊肉串、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、火腿肠、鱿鱼、虾、扇贝等，不适合痛风患者食用。

6、多吃新鲜蔬菜

大部分的蔬菜中都不含有嘌呤物质或者是极少的嘌呤物质，并且蔬菜中还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道内的废弃物和脂肪排出体外，有一定的减肥功效，并且有些蔬菜还有利尿的作用，所以对于痛风患者而言，可以适当的多吃一些蔬菜。

7、少吃果糖高的水果

夏季是水果大量上市的季节，痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加，增加痛风发作的风险。

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